Den elektriska korvfyllaren har en kapacitet på 15 l och en kraftfull motor med 120 W. Tack vare den stora volymen och höga prestanda kan du bearbeta stora mängder råmassa på mycket kort tid tid. Operationen är oslagbart enkel: Du kan ställa in arbetshastigheten för korvfyllaren som du vill med hjälp av kontrollenheten på enheten; du styr kolven med en fotpedal och har alltid händerna fria för vidare arbetsmoment.
Med de fyra medföljande påfyllningsrören i storlekarna 16, 22, 32 och 38 mm kan du arbeta extremt flexibelt när du gör korv och variera typ och diameter på din produkt efter behov. Påfyllningsrören kan bytas snabbt och enkelt för hand. Liksom korvstoppningsmaskinen är de gjorda av högkvalitativt rostfritt stål. Alla delar av det elektriska korvfyllmedlet är därför särskilt motståndskraftiga mot korrosion och andra influenser, lätta att rengöra och naturligtvis livsmedelssäkra. Arbetsplatsen och korvfyllmedlet rengörs lika snabbt som köttet bearbetas.