Den kompakta degblandaren RCPM-7L-PRO från Royal Catering är ett extra kraftfullt och robust multifunktionellt litet underverk. Maskinen är lämplig för blandning, piskning och knådning av en mängd olika ingredienser. Med tillbehör som en visp, deg- och omrörningskrok klarar degblandaren att tillreda tung pastadeg eller surdeg lika lätt som luftiga degar för luftiga efterrätter, äggvita eller vispad grädde.

Degmaskinen kombinerar ett stort antal praktiska funktioner i en enhet, t.ex. att knåda, blanda eller slå olika ingredienser. Detta multifunktionella underverk säkerställer snabb och noggrann förberedelse av degar och en ren arbetsplats i bagerier, pizzerior, hotell eller storkök!

Tack vare 350 W stark 7-växlad motor och tre effektnivåer är denna mixer ett litet kraftpaket och klarar även de tyngsta ingredienserna och upp till 3 kg mjöl på mycket kort tid. Degblandaren har en arbetshastighet på 0-800 rpm och den kraftfulla rörelsen skjuter alla ingredienser på ett tillförlitligt sätt in i mitten av den 7 L stora bunken, så att inget fastnar vid kanten och en homogen deg skapas.

Tack vare den solida konstruktionen och de okrossbara högkvalitativa materialen är degblandaren mycket hållbar och även lämplig för långvarig användning. Bunken, visp, mixer och degkrok är gjorda av rostfritt stål och höljet är tillverkat av robust plast. Matberedaren är enkel att rengöra och den intuitiva låsmekanismen säkerställer att bunken och tillbehören lätt kan tas bort för rengöring eller för att byta ut dem.

Knådningsmaskinen är också mycket lätt att använda i alla avseenden. Hastigheten kan väljas individuellt för varje recept och maskinen kan startas eller stoppas med en knapptryckning. Genom öppningen i locket kan man tillsätta fler ingredienser enkelt och smidigt utan kladd. Med hjälp av de många tillbehören är degblandaren redo för alla utmaningar. Leveransen inkluderar deg- och omrörningskrokar och visp, utöver den stora bunken.