Royal Catering och hillvert är två varumärken utvecklade i Tyskland som står för samma idé - bästa kvalitet till bra pris. Produkterna har utvecklats för att tillgodose behoven hos proffs och de släpps på marknaden först efter noggranna kontroller. Därför uttrycker den 3-årsgaranti de erbjuder för alla deras produkter vetskapen att de alltid håller en utmärkt kvalitet. Dessa produktmärken säljs över hela Europa, så det är en självklarhet att servicetjänsterna också erbjuds i Europa.
Ett team av designers, ingenjörer och en fokusgrupp från Nederländerna har arbetat nära tillsammans under utformningen av den elektriska skördeapparaten från hillvert. De har utvecklat en produkt som uppfyller högsta kvalitetsstandard och ger bästa möjliga skörderesultat. Resultatet av det flera månader långa utvecklingsarbetet är den elektriska leaf trimmern HT-HOWSON-18SE - en maskin som utmärker sig med optimerad prestanda.
HOWSON-18TE är utrustad med en elmotor med 120 watt som delar upp, trimmar, skär och bearbetar växter snabbt och effektivt. Den effektiva motorn och en stor öppning med 42 cm (18 tum) diameter gör det möjligt att bearbeta stora mängder på en gång. Motorn fungerar särskilt pålitligt och kräver inte särskilt mycket underhåll. Leaf trimmern är bekväm att använda för den kan vinklas i 180 °.
Du kan välja mellan tre rotationshastigheter – 1000, 1250 och 1500 rotationer, vilka enkelt ställs in med ett vred. Steg ett är lämpligt för till exempel känsliga blommor, steg tre med 1500 rpm är däremot optimalt för att förminska kvistar. Åtta roterande armar med 28 non-stick belagda fingrar bearbetar alla växtdelar på ett effektivt sätt. Gallret har också en non-stick beläggning för att växterna inte ska skadas onödigt under preparationen.
Denna leaf trimmer är utrustad med tre raka rotorblad av rostfritt stål som utför arbetet noggrant och tillförlitligt: den strimlar växter fint, utför rena snitt utan att förstöra växtdelar samt separerar noggrant blommor från stjälkarna. Klingorna kan ställas in variabelt i höjden till mellan 5 och 15 mm för bästa resultat. Klingornas material är lätt att rengöra och kan också diskas i diskmaskin.
Maskinen är utrustad med två uttagbara påsar i olika storlekar, där det bearbetade växtmaterialet hamnar. Påsarna är tillverkade av finmaskigt nättyg. Leaf trimmern står stabilt på fyra, gummerade fötter. De höga ytterväggarna säkerställer en god säkerhet under arbetet.
Höljet på vakuumförpackaren är tillverkat av högklassig ABS-plast, så maskinen uppfyller de högsta hygieniska anspråk. Varorna placeras i plastpåsen och vakuumförpackaren RCVG-32P från Royal Catering suger ur luften till 100 %. Mekanismen som försluter påsen säkerställer att plasten inte skadas och luften kan strömma ut.
De lufttätt förpackade örterna, växterna eller livsmedlen kan lagras och frysas in platssparande. Dessutom är vakuumförpackade livsmedel utmärkta att beredas med den skonsamma Sous Vide-metoden, där de vakuumförpackade livsmedlen tillagas i upp till sju timmar i måttlig värme mellan 55–60 °C. När råvarorna tillreds på detta varsamma sätt kan alla näringsämnen bevaras och de goda smakerna utvecklas ordentligt.
Med förpackningsfolien som medföljer kan bredden på påsen väljas individuellt, upp till 32 cm. Längden kan väljas fritt utan inskränkningar. När påsen är helt tömd på luft försluts öppningen med en 3 mm bred svetssöm. Genom den lufttäta förslutningen kan livsmedel inte bli dåliga, till exempel genom oxidation. Inte heller kan mögel eller bakterier bildas i den hermetiskt tillslutna påsen. Livsmedel hålls fräscha längre och kan även lagras i frysen i flera månader.
Maskinen har ett praktiskt fack där rullen med förpackningsfolie förvaras för att sedan skäras till passande storlek för vakuumeringen. Vakuumförpackaren styrs intuitivt via en digital pekplatta med en okomplicerad LED-skärm där de exakta resultaten också kan upprepas. Maskinen erbjuder många olika funktioner för att förpacka livsmedel och andra produkter säkert:
- Vakuum-funktionen suger ur luften ur påsen och förseglar den i en arbetsprocess
- Om det behövs kan vakuumeringen stoppas med cancel-funktionen
- Speed-funktionen reglerar hastigheten på vakuumprocessen
- Canister-funktionen vakuumerar externa behållare via en slang
- Food-funktionen anpassar vakuumeringen till torra eller fuktiga livsmedel
- Puls-funktionen kan ställas in individuellt och reglerar inställningar som tryck och längd av vakuumprocessen
- Seal-funktionen används när förpackningsfolien endast ska förseglas, utan vakuumering
