{"id":70231,"date":"2024-02-28T15:13:08","date_gmt":"2024-02-28T15:13:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.expondo.co.uk\/inspirations\/jak-zrobic-slushy-w-granitorze-rc\/"},"modified":"2024-02-28T15:13:52","modified_gmt":"2024-02-28T15:13:52","slug":"slush-i-slushmaskin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.expondo.se\/inspiration\/slush-i-slushmaskin\/","title":{"rendered":"Hur g\u00f6r man slush? Vi testar tre varianter!\u00a0\u00a0"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Sommaren \u00e4r \u00e5rstiden n\u00e4r vi hela tiden beh\u00f6ver f\u00f6rfriskningar. Och vad kan v\u00e4l vara mer uppfriskande \u00e4n en sockers\u00f6t slush? Om du \u00e4r sugen p\u00e5 en h\u00e4rlig och svalkande slush s\u00e5 l\u00e4s v\u00e5ra steg-f\u00f6r-steg-instruktioner i den h\u00e4r artikeln! Vi visar vilken utrustning och vilka ingredienser du beh\u00f6ver.\u00a0<\/strong>\u00a0<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-ub-table-of-contents-block ub_table-of-contents\" data-showtext=\"show\" data-hidetext=\"hide\" data-scrolltype=\"auto\" id=\"ub_table-of-contents-150cbbf3-16be-49fd-a251-0c62359870a7\" data-initiallyhideonmobile=\"false\"\n                    data-initiallyshow=\"true\"><div class=\"ub_table-of-contents-header-container\"><div class=\"ub_table-of-contents-header\">\n                    <div class=\"ub_table-of-contents-title\"><\/div><\/div><\/div><div class=\"ub_table-of-contents-extra-container\"><div class=\"ub_table-of-contents-container ub_table-of-contents-1-column \"><ul><li><a href=https:\/\/www.expondo.se\/inspiration\/slush-i-slushmaskin\/#0-kan-man-g%C3%B6ra-egen-slush-och-vad-beh%C3%B6ver-man%C2%A0>Kan man g\u00f6ra egen slush och vad beh\u00f6ver man?\u00a0<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.se\/inspiration\/slush-i-slushmaskin\/#1-hur-l%C3%A5ng-tid-tar-det-f%C3%B6r-drycken-att-frysa%C2%A0>Hur l\u00e5ng tid tar det f\u00f6r drycken att frysa?\u00a0<\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"0-kan-man-g%C3%B6ra-egen-slush-och-vad-beh%C3%B6ver-man%C2%A0\">Kan man g\u00f6ra egen slush och vad beh\u00f6ver man?\u00a0<\/h2>\n\n\n\n<p>V\u00e5r expert Micha\u0142 har testat Royal Caterings <a href=\"https:\/\/www.expondo.se\/royal-catering-slushmaskin-3-x-12-liter-led-10011022\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">slushmaskin RCSL3\/12<\/a> \u00e5t dig. Det \u00e4r den du anv\u00e4nder f\u00f6r att framst\u00e4lla den s\u00f6ta isglassdrycken. S\u00e5 h\u00e4r enkelt \u00e4r det att g\u00f6ra egen slush:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>F\u00f6rbered f\u00f6rst sj\u00e4lva grundblandningen som du ska g\u00f6ra din slush p\u00e5 (den b\u00f6r inneh\u00e5lla ungef\u00e4r 13% socker). F\u00f6r att g\u00f6ra detta, blanda sockret och vattnet v\u00e4l (t.ex. med en mixer). Se till att bara anv\u00e4nda ingredienser som \u00e4r l\u00e4mpade f\u00f6r att g\u00f6ra glass i slushmaskin eller andra maskiner.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>N\u00e4r blandningen \u00e4r f\u00e4rdig kopplar du in maskinen till eluttaget. Tills\u00e4tt sedan v\u00e4tskan i beh\u00e5llarna. H\u00e4ll upp till den markerade niv\u00e5n, men \u00f6verskrid aldrig markeringen. S\u00e5 sm\u00e5ningom expanderar n\u00e4mligen blandningen eftersom den \u00f6kar i volym n\u00e4r den fryser.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Du startar genom att trycka p\u00e5 en knapp. Se till att du alltid har v\u00e4tska i beh\u00e5llaren vid start och att omr\u00f6raren inte arbetar torrt. Anv\u00e4nd mittknappen f\u00f6r att sl\u00e5 p\u00e5 beh\u00e5llarnas kylning f\u00f6r att frysa din slush. Med modellen RCSL 3\/12 g\u00f6r du kalla drycker med hj\u00e4lp av beh\u00e5llaren som befinner sig n\u00e4rmast kontrollpanelen, men alla beh\u00e5llare \u00e4r l\u00e4mpliga f\u00f6r att g\u00f6ra slush. Du kan ocks\u00e5 anv\u00e4nda samma knapp f\u00f6r att best\u00e4mma h\u00e5rdheten p\u00e5 glassblandningen.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Vill du l\u00e4mna dina drycker i enheten i n\u00e5gra timmar eller \u00f6ver natten? D\u00e5 st\u00e4ller du mittknappen p\u00e5\u00a0 l\u00e4ge II, vilket aktiverar nattl\u00e4get. Detta h\u00e5ller den iskalla blandningen flytande och skyddar samtidigt kompressorn s\u00e5 att den beh\u00e5ller sin l\u00e5nga livsl\u00e4ngd.\u00a0<\/p>\n\n\n              <div id=\"expondo-products-block_5cad681d8a36e9c22cefe45de721a32b\" class=\"expondo-block expondo-block--products\">\n          <div class=\"expondo-block__inner-container\">\n            <ul class=\"list list--products\">\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-slushmaskin-2-x-2-l-digital-kontrollpanel-royal-catering-10012944\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10012944_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-slushmaskin-2-x-2-l-digital-kontrollpanel-royal-catering-10012944\">\n                        Slushmaskin &#8211; 2 x 3 l &#8211; Digital kontrollpanel &#8211; Royal Catering                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-slushmaskin-2-x-10-liter-led-10011634\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10011634_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-slushmaskin-2-x-10-liter-led-10011634\">\n                        Slushmaskin &#8211; 2 x 12 l &#8211; LED                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                              <ins>13590,00&nbsp;kr<\/ins>\n                    <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-slushmaskin-3-x-10-liter-led-10011633\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10011633_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-slushmaskin-3-x-10-liter-led-10011633\">\n                        Slushmaskin &#8211; 3 x 12 l &#8211; LED                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                              <ins>13955,00&nbsp;kr<\/ins>\n                    <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-slushmaskin-2-x-6-liter-10011028\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10011028_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-slushmaskin-2-x-6-liter-10011028\">\n                        Slushmaskin &#8211; 2 x 8 liter &#8211; LED &#8211; Glassfunktion &#8211; Royal Catering                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                              <ins>12690,00&nbsp;kr<\/ins>\n                    <\/span>\n                                  <\/li>\n                          <\/ul>\n          <\/div>\n        <\/div>\n        \n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"1-hur-l%C3%A5ng-tid-tar-det-f%C3%B6r-drycken-att-frysa%C2%A0\">Hur l\u00e5ng tid tar det f\u00f6r drycken att frysa?\u00a0<\/h2>\n\n\n\n<p>P\u00e5 den fr\u00e5gan \u00e4r det sv\u00e5rt att ge ett tydligt svar. Det beror n\u00e4mligen p\u00e5 m\u00e5nga faktorer. Dryckens sammans\u00e4ttning, ingredienserna, starttemperaturen och omgivningstemperaturen \u00e4r alla saker som spelar in. Micha\u0142 anv\u00e4nde den h\u00e4r blandningen f\u00f6r sitt test:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Vatten med en sockerhalt p\u00e5 13% (enligt instruktionerna) i den f\u00f6rsta beh\u00e5llaren,&nbsp;&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>speciell sirap i den andra beh\u00e5llaren och&nbsp;&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>i den tredje beh\u00e5llaren n\u00e5got f\u00f6r de vuxna: en klassisk margarita.&nbsp;&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Alla beh\u00e5llare hade samma temperatur. Och hur s\u00e5g resultatet ut? Sockervattnet fick r\u00e4tt konsistens efter en timme, slush-sirapen efter en timme och tio minuter. Han fick v\u00e4nta l\u00e4ngst p\u00e5 margaritan som totalt tog omkring tv\u00e5 timmar p\u00e5 sig. Men det var det v\u00e4rt!&nbsp;<\/p>\n\n\n\n    <div class=\"banner\">\r\n      <div class=\"container container--between-max-full\">\r\n        <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.expondo.co.uk\/cms-images\/20260121-HP-catering-banner.webp\" alt=\"\">\r\n      <\/div>\r\n      <div class=\"container banner__txt-container\">\r\n        <div class=\"banner__txtbox\">\r\n          <p class=\"banner-text\">Professionella verktyg, utrustning, expertservice och branschanalyser f\u00f6r tillv\u00e4xt och framg\u00e5ng.<\/p>\r\n          <h2 class=\"promo-banner-header\" style=\"margin-bottom: 2rem;\">expondo<\/h2>\r\n          <a class=\"button\" href=\"https:\/\/www.expondo.se\/restaurangutrustning\/\">Se mer          <\/a>\r\n        <\/div>\r\n      <\/div>\r\n    <\/div>\r\n    \n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p><strong>Micha\u0142 Or\u0142owski<\/strong> \u2013 chefskock f\u00f6r renommerade restauranger i Sydney och Warszawa. Erfaren och professionell g\u00e4stgivare. Micha\u0142 b\u00f6rjade sin gastronomiska resa redan i ton\u00e5ren. P\u00e5 somrarna arbetade han som bartender och uppt\u00e4ckte sin k\u00e4rlek till gastronomi. Under \u00e5ren skaffade han sig m\u00e5nga erfarenheter, f\u00f6rdjupade sina kunskaper och full\u00e4ndade sitt hantverk. 2007 reste han till Australien d\u00e4r han finslipade sina kunskaper. Efter hemkomsten var han k\u00f6ksm\u00e4stare p\u00e5 restaurangen Lars, Lars &amp; Lars i Pozna\u0144.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sommaren \u00e4r \u00e5rstiden n\u00e4r vi hela tiden beh\u00f6ver f\u00f6rfriskningar. Och vad kan v\u00e4l vara mer uppfriskande&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":51360,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_sb_is_suggestion_mode":false,"_sb_show_suggestion_boards":false,"_sb_show_comment_boards":false,"_sb_suggestion_history":"","_sb_update_block_changes":"","ub_ctt_via":"","rank_math_lock_modified_date":false,"_strive_post_notes":"","footnotes":""},"categories":[2885],"tags":[],"promotion":[],"class_list":["post-70231","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomi"],"acf":[],"featured_image_src":"https:\/\/www.expondo.se\/inspiration\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/how-to-make-a-slushy-in-a-granite.jpg","author_info":{"display_name":"Alicja Wo\u017aniak","author_link":"https:\/\/www.expondo.se\/inspiration\/author\/alicja-wozniak\/"},"reading_time":"","author_thumbnail":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d7a4899b4575c0730c4bfd7ac2448f88?s=96&d=mm&r=g","excerpt_full":"\n<p><strong>Sommaren \u00e4r \u00e5rstiden n\u00e4r vi hela tiden beh\u00f6ver f\u00f6rfriskningar. Och vad kan v\u00e4l vara mer uppfriskande \u00e4n en sockers\u00f6t slush? Om du \u00e4r sugen p\u00e5 en h\u00e4rlig och svalkande slush s\u00e5 l\u00e4s v\u00e5ra steg-f\u00f6r-steg-instruktioner i den h\u00e4r artikeln! Vi visar vilken utrustning och vilka ingredienser du beh\u00f6ver.\u00a0<\/strong>\u00a0<\/p>\n\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"0-kan-man-g%C3%B6ra-egen-slush-och-vad-beh%C3%B6ver-man%C2%A0\">Kan man g\u00f6ra egen slush och vad beh\u00f6ver man?\u00a0<\/h2>\n\n\n\n<p>V\u00e5r expert Micha\u0142 har testat Royal Caterings <a href=\"https:\/\/www.expondo.se\/royal-catering-slushmaskin-3-x-12-liter-led-10011022\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">slushmaskin RCSL3\/12<\/a> \u00e5t dig. Det \u00e4r den du anv\u00e4nder f\u00f6r att framst\u00e4lla den s\u00f6ta isglassdrycken. S\u00e5 h\u00e4r enkelt \u00e4r det att g\u00f6ra egen slush:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>F\u00f6rbered f\u00f6rst sj\u00e4lva grundblandningen som du ska g\u00f6ra din slush p\u00e5 (den b\u00f6r inneh\u00e5lla ungef\u00e4r 13% socker). F\u00f6r att g\u00f6ra detta, blanda sockret och vattnet v\u00e4l (t.ex. med en mixer). Se till att bara anv\u00e4nda ingredienser som \u00e4r l\u00e4mpade f\u00f6r att g\u00f6ra glass i slushmaskin eller andra maskiner.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>N\u00e4r blandningen \u00e4r f\u00e4rdig kopplar du in maskinen till eluttaget. Tills\u00e4tt sedan v\u00e4tskan i beh\u00e5llarna. H\u00e4ll upp till den markerade niv\u00e5n, men \u00f6verskrid aldrig markeringen. S\u00e5 sm\u00e5ningom expanderar n\u00e4mligen blandningen eftersom den \u00f6kar i volym n\u00e4r den fryser.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Du startar genom att trycka p\u00e5 en knapp. Se till att du alltid har v\u00e4tska i beh\u00e5llaren vid start och att omr\u00f6raren inte arbetar torrt. Anv\u00e4nd mittknappen f\u00f6r att sl\u00e5 p\u00e5 beh\u00e5llarnas kylning f\u00f6r att frysa din slush. Med modellen RCSL 3\/12 g\u00f6r du kalla drycker med hj\u00e4lp av beh\u00e5llaren som befinner sig n\u00e4rmast kontrollpanelen, men alla beh\u00e5llare \u00e4r l\u00e4mpliga f\u00f6r att g\u00f6ra slush. Du kan ocks\u00e5 anv\u00e4nda samma knapp f\u00f6r att best\u00e4mma h\u00e5rdheten p\u00e5 glassblandningen.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Vill du l\u00e4mna dina drycker i enheten i n\u00e5gra timmar eller \u00f6ver natten? D\u00e5 st\u00e4ller du mittknappen p\u00e5\u00a0 l\u00e4ge II, vilket aktiverar nattl\u00e4get. Detta h\u00e5ller den iskalla blandningen flytande och skyddar samtidigt kompressorn s\u00e5 att den beh\u00e5ller sin l\u00e5nga livsl\u00e4ngd.\u00a0<\/p>\n\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"1-hur-l%C3%A5ng-tid-tar-det-f%C3%B6r-drycken-att-frysa%C2%A0\">Hur l\u00e5ng tid tar det f\u00f6r drycken att frysa?\u00a0<\/h2>\n\n\n\n<p>P\u00e5 den fr\u00e5gan \u00e4r det sv\u00e5rt att ge ett tydligt svar. Det beror n\u00e4mligen p\u00e5 m\u00e5nga faktorer. Dryckens sammans\u00e4ttning, ingredienserna, starttemperaturen och omgivningstemperaturen \u00e4r alla saker som spelar in. Micha\u0142 anv\u00e4nde den h\u00e4r blandningen f\u00f6r sitt test:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul>\n\n\n\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Alla beh\u00e5llare hade samma temperatur. Och hur s\u00e5g resultatet ut? Sockervattnet fick r\u00e4tt konsistens efter en timme, slush-sirapen efter en timme och tio minuter. Han fick v\u00e4nta l\u00e4ngst p\u00e5 margaritan som totalt tog omkring tv\u00e5 timmar p\u00e5 sig. Men det var det v\u00e4rt!&nbsp;<\/p>\n\n\n\n[custom_api_shortcode]\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p><strong>Micha\u0142 Or\u0142owski<\/strong> \u2013 chefskock f\u00f6r renommerade restauranger i Sydney och Warszawa. Erfaren och professionell g\u00e4stgivare. Micha\u0142 b\u00f6rjade sin gastronomiska resa redan i ton\u00e5ren. P\u00e5 somrarna arbetade han som bartender och uppt\u00e4ckte sin k\u00e4rlek till gastronomi. Under \u00e5ren skaffade han sig m\u00e5nga erfarenheter, f\u00f6rdjupade sina kunskaper och full\u00e4ndade sitt hantverk. 2007 reste han till Australien d\u00e4r han finslipade sina kunskaper. Efter hemkomsten var han k\u00f6ksm\u00e4stare p\u00e5 restaurangen Lars, Lars &amp; Lars i Pozna\u0144.\u00a0<\/p>\n","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.expondo.se\/inspiration\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70231"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.expondo.se\/inspiration\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.expondo.se\/inspiration\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.se\/inspiration\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.se\/inspiration\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=70231"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.expondo.se\/inspiration\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70231\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":70277,"href":"https:\/\/www.expondo.se\/inspiration\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70231\/revisions\/70277"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.se\/inspiration\/wp-json\/wp\/v2\/media\/51360"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.expondo.se\/inspiration\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=70231"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.se\/inspiration\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=70231"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.se\/inspiration\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=70231"},{"taxonomy":"promotion","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.se\/inspiration\/wp-json\/wp\/v2\/promotion?post=70231"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}