B-Sortiment Fritös - 2 x 16 liter - starkström

Rabatt: 20%

Den dubbla starkströmsfritösen 2 x 16 liter RCSF 16DTH från Royal Catering är utvecklad för att användas inom professionell restaurangverksamhet. Den består av rostfritt stål av hög kvalitet och är därför effektivt skyddad mot korrosion och lätt att rengöra. För en portion pommes frites (100-150 g) behövs det bara 2,5-3 minuter. Den betydligt kortare uppvärmningstiden uppnår fritösen tack vare sin starkströmsspänning. Strömmen är fördelad på tre faser istället för en. De ytterst kraftfulla värmeelementen i den dubbla starkströmsfritösen 2 x 16 liter RCSF 16DTH arbetar med en effekt på 6 kW. Den temperatur som ställts in via termostaten kan fritösen hålla konstant tack vare den helautomatiska temperaturkontrollen. Frityrkorgarnas mått är 23 x 27 x 13 cm. Fritösen rymmer en oljemängd på högst 2 x 10 liter. För att förhindra att material som fallit ur frityrkorgarna bränns fast finns det särskilda kallzoner i botten på starkströmsfritösen 2 x 16 liter RCSF 16DTH. Kallzonerna ser till att oljan värms upp snabbare och går att använda längre. Dessutom förhindrar de effektivt att inbrända rester försämrar frityroljans smak och kvalitet. En annan fördel är den inbyggda tappkranen som gör att oljan kan tömmas ut bekvämt, snabbt och effektivt. Köp den billiga dubbla starkströmsfritösen 2 x 16 liter RCSF 16DTH från Royal Catering.