Bain marie - utan kärl - tappkran

Vattenbadet RCBM-1/1-150A med tappkran från Royal Catering är utformat för professionellt restaurangbruk. Denna innovativa, elektriska värmebehållare fördelar värmen jämnt mellan rätterna. Den värms upp med vatten på maximalt 95 °C. Vattnet uppnår alltså aldrig sin kokpunkt och maten kan hållas varm och god länge. En helautomatisk temperaturkontroll ser till att den temperatur som valts via termostaten (50 – 95 °C) hålls konstant. En högkvalitativ vattenbehållare med en professionell tappkran är inbyggd i vattenbadet. Tappkranen underlättar arbetet med att fylla på och tömma vattenbehållaren betydligt. Dessutom är vattenbadet RCBM-1/1-150A utrustat med ett uppvärmningsbart bäcken där den tillagade maten kan hållas varm. Vattenbadet drivs med 230 V och har en effekt på 1200 W. Ytterligare fördelar med vattenbadet RCBM-1/1-150A är att det är mycket enkelt att använda och har en tidlös design som smälter in i alla omgivningar. Välj vattenbadet RCBM-1/1-150A från Royal Catering för att hålla dina tillagade rätter varma och fräscha längre!