Den elektriska dubbelfritösen 2 x 17 liter RCEF 16D liter från Royal Catering är utvecklad för att användas inom professionell restaurangverksamhet. Den består av rostfritt stål av hög kvalitet och är därför effektivt skyddad mot korrosion och lätt att rengöra. För en portion pommes frites (100-150 g) behövs det bara 2,5-3 minuter. De ytterst kraftfulla värmeelementen i dubbelfritösen 2 x 17 liter RCEF 16D arbetar med en effekt på 3,5 kW. Den temperatur som ställts in via termostaten kan fritösen hålla konstant tack vare den helautomatiska temperaturkontrollen. Frityrkorgarnas mått är 23 x 25 x 12 cm. Fritösen rymmer en oljemängd på högst 2 x 11,5 liter och minst 2 x 8,5 liter. För att förhindra att material som fallit ur frityrkorgarna bränns fast finns det särskilda kallzoner i botten på dubbelfritösen 2 x 17 liter RCEF 16D. Kallzonerna ser till att oljan värms upp snabbare och går att använda längre. Dessutom förhindrar de effektivt att inbrända rester försämrar frityroljans smak och kvalitet. En annan fördel är den inbyggda tappkranen som gör att oljan kan tömmas ut bekvämt, snabbt och effektivt. Köp den billiga elektriska dubbelfritösen 2 x 17 liter RCEF 16D från Royal Catering.