Fritös - 2 x 16 liter - starkström

Artikelnr.: EX10010010 / Modell: RCSF-16DTH

Fritös - 2 x 16 liter - starkström

  • Artikelnr.: EX10010010
  • Modell: RCSF-16DTH
  • I sortimentet sedan: 2008
 
 
 
4 320,00 SEK  

Priser inkl. moms och frakt*

Betala i upp till 24 delbetalningar av 197,82 SEK med Klarna

Läs mer

Leveransklar, leveranstid ca 5 - 8 arbetsdagar

Fritös - 2 x 16 liter - starkström

Highlights

  • Två effektiva värmeelement på vardera 6 kW
  • Snabb upphettning tack vare starkström
  • Når temperaturer på upp till 200 °C
  • Kallzoner
  • Professionell tappkran
  • Helautomatisk kontroll av att temperaturen hålls konstant
  • Löstagbart värmeelement
  • 100 % rostfritt stål
  • Enkel att använda och rengöra
  • 380 V starkströmsanslutning
  • Starkströmkontakten ingår inte i leverans

Keyfacts

Den dubbla starkströmsfritösen 2 x 16 liter RCSF 16DTH från Royal Catering är utvecklad för att användas inom professionell restaurangverksamhet. Den består av rostfritt stål av hög kvalitet och är därför effektivt skyddad mot korrosion och lätt att rengöra. För en portion pommes frites (100-150 g) behövs det bara 2,5-3 minuter. Den betydligt kortare uppvärmningstiden uppnår fritösen tack vare sin starkströmsspänning. Strömmen är fördelad på tre faser istället för en. De ytterst kraftfulla värmeelementen i den dubbla starkströmsfritösen 2 x 16 liter RCSF 16DTH arbetar med en effekt på 6 kW. Den temperatur som ställts in via termostaten kan fritösen hålla konstant tack vare den helautomatiska temperaturkontrollen. Frityrkorgarnas mått är 23 x 27 x 13 cm. Fritösen rymmer en oljemängd på högst 2 x 10 liter. För att förhindra att material som fallit ur frityrkorgarna bränns fast finns det särskilda kallzoner i botten på starkströmsfritösen 2 x 16 liter RCSF 16DTH. Kallzonerna ser till att oljan värms upp snabbare och går att använda längre. Dessutom förhindrar de effektivt att inbrända rester försämrar frityroljans smak och kvalitet. En annan fördel är den inbyggda tappkranen som gör att oljan kan tömmas ut bekvämt, snabbt och effektivt. Köp den billiga dubbla starkströmsfritösen 2 x 16 liter RCSF 16DTH från Royal Catering.

Modellbeteckning
RCSF 16DTH
Skick
Ny
Spänning
380 V
Effekt
2x 6000 W
Strömkontakt
2
Korgmått
23,00 x 27,00 x 13,00 cm
Upphettningstemperatur
upp till 200 °C
Max. oljemängd
2x 10 L
Min. oljemängd
2x 9 L
Max. kapacitet
2x 16 L
Rengöring
Kran, uttagbart värmeelement
Höljets material
Rostfritt stål
Handtagets material
-
Ingår säkerhetstermostat
-
Timer
-
Mått (LxBxH)
69 x 52 x 37 cm
Vikt
19,3 kg
Förpackningsmatt (LxBxH)
75 x 59 x 42 cm
Försändelsevikt
21,8 kg

Jag arbetar med professionella produkter dagligen. I denna video synar jag maskinen i sömmarna. Du kan se exakt hur denna produkten fungerar och sedan bestämma dig för vilket modell som passar din verksamhet bäst. Jag hoppas att mitt klipp och tips kan hjälp dig att ta din verksamhet till nya höjder.

Kökschef på prestigefyllda restauranger i Sydney och Warszawa. En professionell och erfaren gastronom.