Med denna ice cream roll maker från Royal Catering blir det roligt att tillverka glass! Den kulinariska trenden från Thailand har också fått fäste här, och kan ofta ses på marknader, i glassbarer eller kaféer. För att tillverka glassen hälls flytande glass eller mjölk (veganska mjölkliknande produkter går också bra) på frysytan framför kunden. Glassen eller mjölken fryser snabbt och sedan kan välsmakande glassrullar rullas med en spatel. För att ge en mer personlig glassupplevelse kan frukt, godis, örter, m.m. hackas och adderas under produktion – smakvariationerna och möjligheterna är nästan oändliga!

Denna Ice cream roll maker har en frysplatta med en diameter på 50 cm och ett djup på 2,5 cm, på vilken antingen en stor eller upp till två medelstora portioner av rullglass kan tillverkas. Med en effekt på 1000 W och Panasonic-kompressorer som är vanliga inom glassindustrin är denna rullglassmaskin extra effektiv, och önskad driftstemperatur uppnås snabbt och pålitligt och hålls konstant under produktionen.

Ice cream roll makern imponerar med sin robusta konstruktion i extra hållbart och rostfritt stål. Detta material är rostresistent och reagerar inte i kontakt med livsmedel och är dessutom ofarligt för hälsan, och den släta ytan med låg porositet är enkel att rengöra.

Den innovativa ice cream roll maker maskinen är enkel att använda och kan parkeras tack vare hjulen med bromsar, som säkerställer att enheten står säkert medan den används.

Det medföljande plastskyddet skyddar frysplattan från smuts och annan yttre påverkan när den inte används. I rullglassmaskinen ingår också två praktiska spatlar för att hacka och rulla glasskreationerna.