Pizzaugn - 2 kammare - 2 x Ø 32 cm - Glasdörr

9 499,⁰⁰ SEK

(0)

Förhandsgranskning: Pizzaugn - 2 kammare - 2 x Ø 32 cm - Glasdörr

Pizzaugn - 2 kammare - 2 x Ø 32 cm - Glasdörr

9 499,⁰⁰ SEK

eller

434,98 SEK /månad

Läs mer

Priser inkl. moms och frakt*

Gratis frakt till Sverige
?

Leveransklar, leveranstid ca 9 - 12 arbetsdagar
30 dagar returrätt
?

Produkt-highlights

2 ugnskammare
50 - 320 °C
2 pizzor/ Ø 32 cm
Glasdörr
Made in Italy

Highlights

Rymlig - baka upp till 2 pizzor med en diameter på 32 cm samtidigt
Precis - över- och undervärme kan ställas in separat
Kraftfull - 4 värmeelement med totalt 3200 W.
Het – justerbar temperatur upp till 320 °C
Praktisk - interiörbelysning och glasfönster för optimal kontroll
Made in Italy - cateringutrustning av hög kvalitet från pizzaproffsen

Professionell pizzaugn med två ugnskammare och över- och undervärme

Pizza, tack? I den kompakta pizzaugnen RC-POB240GL finns två ugnskamrar där du kan baka upp till två läckra pizzakreationer med en diameter på upp till 32 cm samtidigt. Gästerna i din pizzeria eller take away-service behöver inte vänta länge och kan njuta av läcker pizza och lämna dina lokaler nöjda och glada. Även snabbmatsrestauranger, kaféer eller brasserier som också erbjuder denna italienska delikatess kan använda sig av pizzaugnen från Royal Catering.

Pizzaugnen stillar hungern

Rätt temperatur är viktig när du bakar pizza. Värmen i denna ugn justeras enkelt via vred, och över- och undervärmen kan ställas in separat i de båda ugnskamrarna från 50 till 320 °C. På så sätt kan du vara säker på att lyckas med att få både en krispig, tunn botten på stenugnplattorna, och samtidigt få till en saftig fyllning med härligt smältande ost. Du kan baka en pizza med en diameter på 32 cm per kammare, vilket innebär att du kan baka upp till två pizzor samtidigt i denna elektriska pizzaugn. Molto Bene!

Tack vare de två värmeelementen med 800 W vardera för övervärmen och samma antal värmeelement och effekt för undervärmen, uppnås den önskade temperaturen snabbt i ugnen och hålls konstant med hjälp av termostaten. Stenplattorna säkerställer optimal värmefördelning under pizzabottnarna och ger pizzorna den oförglömliga smaken av en äkta stenugnsbakad pizza. Varje kammare har måtten 41 x 36 x 9 cm, vilket ger tillräckligt med utrymme för att placera pizzorna i ugnen och ta ut dem enkelt med en pizzaspade. Tack vare de snygga glasfönsterna och belysningen i ugnskamrarna så kan du alltid kasta ett öga på pizzorna i varje kammare.

Pizzaugnen är isolerad med stenull för att ingen värme ska gå förlorad. Den professionella pizzaugnen drivs med en 230 V strömanslutning. Tack vare sin kompakta form har den elektriska pizzaugnen tillräckligt med utrymme även i små kök, så att du kan skämma bort dina gäster med oemotståndliga pizzor.

Modell

RC-POB240GL

Skick

Spänning

230 V

Total effekt

3200 W

Effekt per uppvärningselement

800 W

Material dörr

Glas

Material värmeplattor

Sten

Temperatur

50 - 320 °C

Antal ugnskammare

Antal pizzor totalt

Antal pizzor per ugnskammare

Max. pizzadiameter

32 cm

Mått insidan ugnskammaren

41 x 36 x 9 cm

Belysning

Fönster

Mått (LxBxH)

61,5 x 50,5 x 43 cm

Vikt

33 kg

Leveransmått (LxBxH)

60 x 67 x 58 cm

Leveransvikt

44 kg

Leveransinnehåll

Pizzaugn RC-POB240GL
Bruksanvisning

Högkvalitativ pizzaugn – "Made in Italy"

Effektiv med en sammanlagd effekt på 3200 W

Professionell design för pizzerior, restauranger, barer och matvagnar

Bekväm hantering tack vare den intuitiva kontrollpanelen

Värmeisolerade handtag som skyddar mot brännskador

Testad av Michał Orłowski, chefskock på välrenommerade restauranger i Sydney och Warszawa. En professionell och erfaren gastronom, precis som våra kunder.

Stenplattor ger en krispig pizzabotten

Innerbelysning ger maximal kontroll vid gräddning

Svängdörr gör det enkelt att ta ut bakade pizzor

Skyddad tack vare täckta värmeelement

PRO TIP

Om du vill göra den perfekta pizzabasen bör du låta degen stå i minst 8 timmar, helst över natten.

För pizzadeg är det bäst att använda vetemjöl med högt gluteninnehåll. Det ger pizzan flexibilitet och förhindrar att degen går sönder. Jag rekommenderar manitobamjöl typ 0, som innehåller 15% gluten.