Salladskylen RCLK-W368-2 från Royal Catering säkerställer färsk mat för servering eller bearbetning. Den professionella salladskylen är utvecklad för användning inom restaurang, som i t.ex. pizzerior, salladsbarer, gatukök, kaféer eller hotell.

Salladskylen har ett temperaturintervall för kylning på 2-10 °C. Temperaturen ställs in intuitivt via en digital kontrollpanel, som alltid visar enhetens aktuella status. Den automatiska termostaten bibehåller pålitligt den valda temperaturen. Kompressorn med 435 W säkerställer att önskad temperatur uppnås snabbt och bibehålls. Dessutom har salladskylen en automatisk avfrostningsfunktion som minskar elkostnader och arbetstid.

Salladskylen har en mycket stor kapacitet på 368 L. Den 136.5 cm långa enheten rymmer en GN 1/1, fyra GN 1/2 och tre GN 1/3 behållare, vilket möjliggör parallell förvaring av många olika livsmedel. En elegant glasmonter skyddar maten från smuts och presenterar den på ett tilltalande sätt. Underskåpet med tre dörrar och de tre hyllorna som kan belastas med 30 kg vardera ger extra förvaringsutrymme. Det finns även en integrerad skärbräda som bidrar till ett effektivt arbetsflöde.

Salladskylens hölje är tillverkad i högkvalitativt rostfritt stål, som är biologiskt inert vilket innebär att det inte reagerar i kontakt med mat och är därför ofarligt för hälsan. Det är samtidigt mycket robust och okänsligt för korrosion, vilket garanterar en lång livslängd. Även montern i härdat glas är mycket hållbar och hygienisk. Alla ytor på salladskylen kan rengöras mycket snabbt och noggrant tack vare en låg porositet.

Salladskylen har höjdjusterbara fötter som kan justeras upp till 30 mm, så att man kan anpassa enheten till olika underlag och därmed säkerställa att den alltid står stabilt och förhindra att den glider. Med denna salladskyl presenteras dina produkter attraktivt och förvaras samtidigt vid rätt temperatur.