Kylrännan har en bred temperaturintervall mellan 2 - 10 °C. Temperaturen ställs enkelt in med knapparna på sidan av LED-displayen som alltid visar kylrännans status. Den helautomatiska temperaturkontrollen ser till att den temperatur som valts via termostaten hålls konstant, vilket leder till lägre energiförbrukning och lägre elkostnader.

Vidare är kylrännan utrustad med en automatisk avfrostningsfunktion som startar avfrostningen automatiskt var sjätte timme. Det är praktiskt och sparar tid. Samtidigt finns också möjligheten att starta den manuellt vid behov.

Kylrännans energieffektivitet beror på att den kyler med köldmediet R600a. Dess utstående termodynamiska egenskaper gör det möjligt att installera en mindre värmeväxlare, vilket leder till lägre elkostnader. Temperaturen nås snabbt och hålls säkert genom den 110 watt starka kompressorn, vilken i sin tur kyls ned med kall luft genom ett fläktkylsystem.

En av de stora fördelarna med den 120 cm långa kylrännan är att den rymmer hela 45 liter, fördelat på 4 GN 1/3 med 150 mm djupa behållare. Alla olika livsmedel förvaras mycket översiktligt på rad i saladetten. Andra GN-behållare passar också utan problem i kylrännan, som till exempel GN 2/3, 1/6, 1/9 samt GN 1/1, 1/2 och 1/4 – naturligtvis varierar då antalet behållare som passar i kylrännan. I vår onlineshop hittar du hela vårt sortiment av GN-behållare och GN-lock.

Kylrännan RCKV-120/39-G4 är tillverkad av högkvalitativt, rostfritt stål. Detta material är biologiskt inert, så det reagerar inte vid kontakt med livsmedel och är därför ofarligt för hälsan. Dessutom är det robust och korrosionsbeständigt och har en lång livslängd. Andra fördelar är att den blanka, släta ytan med låg porositet är enkel att rengöra.

Glasöverbyggnaden som ingår i leveransen skyddar livsmedel i GN-behållarna i kylrännan mot yttre påverkan. Detta skyddar innehållet ovanifrån, från framsidan och sidorna. Samtidigt som kockarna och andra anställda har direkt tillgång till ingredienserna i GN-behållarna kan kunderna betrakta innehållet från utsidan och göra sina val.

Kylrännan RCKV-120/39-G4 är utrustad med fyra plastfötter som kan justeras upp till 1,5 cm i höjden , så den kan anpassas till underlaget den placeras på för att alltid stå stabilt och halksäkert. Plastfötterna skyddar också underlaget mot repor. Med denna kylränna presenterar du dina livsmedel eller maträtter attraktivt och lagrar dem i rätt temperatur.