Om du skär stora mängder grönsaker eller frukt, välj då en högkvalitativ produkt av korrosionsbeständiga material som är lätt att rengöra och som dessutom kan användas kontinuerligt utan problem. Den elektriska grönsaksskäraren från Royal Catering uppfyller dessa kriterier och påskyndar avsevärt dina arbetsprocesser inom cateringbranschen, oavsett om det är på en restaurang, i ett matsalskök eller i en snackbar.

Förutom morötter, lök eller selleri kan du även hacka olika typer av frukt och till och med mjukost med denna kraftfulla grönsaksskärare. Maskinen, som kan manövreras intuitivt, behöver bara en strömbrytare – för att slå på och av den. Med en enorm effekt på 400 W ser motorn till att de knivskarpa skärskivorna roterar med en hastighet av 1500 rpm. Tack vare en diameter på 174 mm kan du skära eller riva stora mängder grönsaker och frukt på mycket kort tid. Enheten är alltid stabil och vibrerande på ditt arbetsbord med fyra gummifötter.

Särskilt praktiskt: För långsträckta grönsaker, använd sidospåren med tryckare och fyll normalt formade sorter i grönsaksskäraren via öppningen. Tack vare plastmanipuleringen kan alla livsmedel pressas in i skåran och bearbetas helt utan risk. Detta skyddar dina händer från knivarna. Pipen är utformad så att du enkelt kan placera en skål under den.

De fyra medföljande knivskivorna av robust rostfritt stål, varav två är gallerskivor (3 / 7 mm) och två är skivor (2 / 4 mm), kan bytas med bara några enkla steg. Skivorna, liksom höljet av plast (ABS), är livsmedelssäkra och uppfyller även de strängaste internationella hygienkraven. Om du byter skivor stängs grönsaksskäraren av automatiskt.