Du kan använda Royal Caterings fettavskiljare på en mängd olika sätt, oavsett om det gäller handfat och diskbänkar eller kommersiella diskmaskiner inom restaurangverksamhet. Med den här apparaten separerar du fett och avfall från vattnet, innan det leds vidare ut i avloppssystemet. På så sätt skyddar fett-avskiljaren både avloppet och avloppsrören från att få stopp. Därför är den det perfekta hygientillbehöret för alla professionella kök.

Fettavskiljaren har ett hölje som är tillverkat av högkvalitativt, rostfritt stål, som ser till att den både står stabilt och har en lång livslängd. Dessutom är rostfritt stål väldigt motståndskraftigt mot biologisk och kemisk påverkan. Tack vare sin höga, sammanlagda kapacitet på 40 l, samlar fettseparatorn upp till 25 l avloppsvatten med animaliska eller vegetabiliska fetter och oljor. En finmaskig korg inuti fångar upp alla fettrester, så att det blir extra lätt att rengöra apparaten. Det uppsamlade fettet tas bort separat, så att du kan kassera eller återvinna det.

Med den praktiska avtappningskranen går det lätt att tömma de separerade fetterna och oljorna. För en att den ska vara lätt att använda är avtappningskranen försedd med ON- och OFF-symboler, och både inloppet och utloppet har en särskilt bred konstruktion för att minska risken att det blir stopp.

Locket på denna fettseparator stänger du säkert och fäster med praktiska snäpplås. Tätningen på det robusta locket håller tillbaka oönskade lukter. Med denna fettavskiljare får du ett kökstillbehör som är särskilt lätt att rengöra och underhålla. Fett-avskiljarens lock har två handtag, så att du lätt kan plocka bort det. Det går precis lika enkelt att ta bort den separata korgen inuti. Detta det håller nere tiden det tar för rengöring och underhåll till ett minimum.