Royal Caterings fristående varmluftsugn säkerställer effektiv luftcirkulation, vilket möjliggör snabb och jämn bakning, grillning eller rostning. Den kraftfulla varmluftsugnen med 4 nivåer är särskilt lämplig för bagerier och konditorier, men också för en mängd olika rätter på restauranger, cafeterier eller bistro och ökar tillagningskapaciteten utan att slösa bort värdefullt utrymme.

Värmeelementet arbetar med 5000 W effekt, medan ett konvektionsvärmesystem säkerställer jämn och snabb tillagning. Konvektion gör att du också kan tillaga olika rätter samtidigt utan att behöva vända eller byta ut 4 brickor. Kombiångaren har en kapacitet på 110 l och en termostat, som du kan reglera exakt inom ett område på 5 - 300 °C. Med de tre funktionerna grillning, cirkulerande luft och ånga samt de 6 programmen kan du enkelt göra de optimala inställningarna via den digitala kontrollpanelen – och du får dessutom optimala resultat. Den integrerade timern möjliggör fasta tillagningstider mellan 10 sekunder och 99 minuter.

Varmluftsugnens hölje är tillverkat av högkvalitativt rostfritt stål, som reagerar neutralt när det kommer i kontakt med mat och är särskilt robust och lätt att rengöra. Du kan alltid övervaka tillagningsprocessen genom luckan av värmebeständigt glas, och den separat omkopplingsbara innerbelysningen erbjuder en attraktiv presentation av varor i den högkvalitativa ugnen. Varmluftsugnen kommer med ett variabelt handtag och 4 brickor.