Andrahandssortering Elektriskt stekbord - Dubbelt - 73 cm - Royal Catering - Slät - 2 x 2200 W

Det elektriska stekbordet RC-EG73 från Royal Catering är en professionell matlagningsenhet som är utformad för användning i t.ex. hotellrestauranger, kaféer, snabbmatsrestauranger och cateringföretag, men också för privat bruk. Det dubbla elektriska stekbordet kan användas flexibelt tack vare dess stora stekplatta och två separat justerbara värmeelement, så att man kan förbereda alltifrån hamburgare till grönsaker och steaks på den.

Det elektriska stekbordet har en bredd på 73 cm och är försett med ett stänkskydd på sidorna och baktill. Detta skyddar maten mot vind- och värmeförlust och förhindrar också att maten faller ner eller att fettstänk smutsar ner omgivningen. Stekbordet är tillverkat av högkvalitativt rostfritt stål och är därför skyddat mot korrosion och enkelt att rengöra.

Den 10 mm tjocka stekplattan är tillverkad av järn och överför värmen från värmeelementen till maten perfekt. Den massiva plattan är 730 x 400 mm stor och mycket hygienisk tack vare dess släta yta. Användningen av dessa högkvalitativa material förhindrar att grillen förvrids på grund av värme.

Den inbyggda helautomatiska termostaten säkerställer att den inställda temperaturen bibehålls. Tack vare de två kraftfulla värmeelementen som arbetar med 2200 W vardera når stekbordet sin arbetstemperatur på 0-300 °C mycket snabbt, så att man inte slösar tid på att vänta på att stekplattan ska bli varm. Lampor indikerar status för uppvärmningsprocessen så att optimala tillagningsresultat kan uppnås.

Det elektriska stekbordet RC-EG73 har en borttagbar fettuppsamlingslåda i vilken överflödigt stekfett rinner i genom en dräneringsanordning. Droppbrickan kan enkelt tas bort och rengöras i diskmaskin. Enheten är försedd med halkfria gummifötter som inte repar underlaget och säkerställer god stabilitet.