Dubbel fritös - 30 kW - 120 - 200 °C - Propangas / gasol / naturgas - Underskåp - Royal Catering

Med en dubbel fritös från Royal Catering är ditt företag redo för det mesta. Med två oljebehållare på 36 l vardera och totalt 30 kW kan du använda den kraftfulla enheten professionellt i restauranger, snackbarer eller foodtrucks. Under oljepannorna med 6 värmeelement finns ett rymligt skåp där tekniken till gasfritösen förvaras säkert. En slagdörr ger dig tillgång till oljeavtappningsrören och termostater.

Gas-fritösens två oljebehållare imponerar med en kapacitet på 36 liter vardera. En markering för minsta och maximala fyllnadsmängd hjälper till med orienteringen. Tack vare temperaturområdet 120–200 °C, som kan justeras till sju nivåer, och den energieffektiva termostaten, kan du förbereda maten som ska friteras till perfektion. Den integrerade kallzonen säkerställer att sjunkande, friterade matrester inte bränns. Du startar dubbelfritösen med en puls tändning. Enheten är fabriksinställd på gastyp I3B/P(50), vilket är idealiskt för många storkök. Leveransen inkluderar två uppsättningar injektorer för att konvertera modellen till naturgas eller gasol.

Höjdjusterbara fötter ger den dubbla fritösen stabilitet, även på ojämna golv. Överbelastnings- och överhettningsskyddet bidrar till säkerheten under användning. Höljet, baljorna och dörrarna till den dubbla fritösen är gjorda av högkvalitativt rostfritt stål. Materialet är inte bara robust, utan också extremt hygieniskt, vilket är perfekt för daglig användning i professionella kök. De släta ytorna står emot de flesta sorters smuts och är lättrengjorda.