Dubbelkrok - rökning - set med 5 st

Dubbelkroken med 5 st/set från Royal Catering är utformad för att röka fisk, men är även lämplig för korv, kyckling, hjort och annat kött. Dubbelkrokarna håller råvarorna säkert och är samtidigt platssparande. Med rökkrokarna bortfaller också arbetet med att vända köttet eller fisken, vilket måste göras om rökningen görs med galler. När råvarorna hängs upp når röken köttet eller fisken från alla sidor, så resultatet blir perfekt. Det finns inte heller någon risk att maten fastnar på gallret eller att viktiga doft- och smakämnen går förlorade när röken öppnas för att råvarorna måste vändas. Det sparar tid och du måste inte hålla koll. I varje set ingår 5 st dubbelkrokar. De kan bära upp till 5 kg och är tillverkade av rostfritt stål. Efter rökningen kan de diskas i diskmaskin. Utrusta din rök med högkvalitativa produkter från Royal Catering!