Gasfritös - 36 l - 15 kW - Propan / gasol / naturgas - Underskåp - Royal Catering

Med denna gasfritös från Royal Catering är din verksamhet redo för det mesta. Med en 36 l oljebehållare och totalt 15 kW kan du använda den kraftfulla enheten professionellt i restauranger, snackbarer eller foodtrucks. Under oljetråget med tre värmeelement finns ett rymligt skåp där tekniken till fritösen förvaras säkert. En slagdörr ger dig tillgång till oljeavtappningsröret och termostaten.

Gasfritösens oljebehållare imponerar med en kapacitet på 36 l. En markering för minsta och maximala fyllnadsmängd hjälper till med orienteringen. Tack vare temperaturområdet 120–200 °C, som kan justeras till sju nivåer, och den energieffektiva termostaten, kan du förbereda maten som ska friteras till perfektion. Den integrerade kallzonen säkerställer att sjunkande, friterade matrester inte bränns. Du startar gas-fritösen med en elektrisk tändning. Enheten är fabriksinställd på gastyp I3B/P(50), vilket är idealiskt för många storkök. Paketet innehåller två uppsättningar injektorer för att konvertera fritösen till naturgas eller LPG.

Höjdjusterbara fötter ger gasfritösen ett stabilt stativ även på ojämna golv. Överbelastnings- och överhettningsskyddet bidrar till säkerheten under användning. Fritösens hölje, behållare och dörrar är gjorda av högkvalitativt rostfritt stål. Materialet är inte bara robust, utan också extremt hygieniskt, vilket är perfekt för daglig användning i professionella kök. De släta ytorna står emot de flesta sorters smuts och är lättrengjorda.