Den universella degblandaren RCPM-30WP från Royal Catering är det oumbärliga hjälpmedlet för att knåda deg till pizza, bröd, pasta och annat noggrant i t.ex. pizzerior, bagerier, matsalar eller restauranger. Effektivisera arbetsprocesserna i din verksamhet och spara värdefull tid och pengar!

Med den mångsidiga degblandaren behöver du inte längre utföra tröttsam och tidskrävande blandning och knådning av stora mängder deg för hand! Att använda en degblandare är dessutom mycket mer hygieniskt än att knåda för hand under stor fysisk ansträngning. degblandare är mycket enkel att använda så att du kan baka många läckra pizzor även under rusningstid.

Genom att trycka på spaken på sidan kan du enkelt sänka blandningsskålen, som har en diameter på 325 mm och en kapacitet på 30 L. Degblandaren kan hantera upp till 7,5 kg mjöl per cykel. Omröringsprocessen startas sedan med en knapptryckning. Tack vare den treväxlade motorn med 1100 W och upp till 543 varv per minut hanterar degblandaren enkelt ingredienser av alla hårdhetsgrader, från vispad grädde till bröddeg.

Tack vare säkerhetslocket kan man tillsätta ytterligare ingredienser under omrörningsprocessen utan att behöva stänga av degblandaren. När degen är färdig kan maskinen stängas av igen med en knapptryckning. Rengör skålen och degkroken, ballongvispen eller plattvispen efter att degen tagits ut ur skålen. Dessa element av högkvalitativt och slitstarkt rostfritt stål är lika lätta att rengöra som höljet av aluminium.