Fritös - 2 x 17 L - För fisk
Tillverkare: Royal Catering | Artikelnr.: EX10010422 | Modell: RCEF 15D
Priser inkl. moms och frakt*
Redo att skickas Vid beställning + betalning inom de närmsta 6 timmarna 40 minuterna, skickas varorna idag.
Produkt-highlights
- Kapacitet: 2x17 L / 2x11 L olja
- Effekt: 2 x 3000 W
- Fyllmängd per korg: 3 kg
- Temperatur: 60 - 200 °C
- Rostfritt stål
Den långsträckta dubbla fritösen för stora fiskar och ännu mer pommes frites
Fritösen har två behållare och en oljevolym på upp till 2x11 liter, med en total kapacitet på 2x17 liter. Vid professionellt bruk är den mångsidigt användbar och idealisk för fisk, smårätter eller pommes frites. Tack vare dess långsträckta form kan du till och med fritera hela fiskar i den.
Visa merVisa mindreTack vare den höga effekten hos de båda avtagbara värmeelementen på 3000 W, når oljan i fritösen snabbt upp till den maximala temperaturen på 200 °C. När man tar ur värmeelementet slår en brytare automatiskt av fritösen, vilket skyddar mot olyckor. Friteringsbehållarna kan användas oberoende av varandra, varför man kan laga olika rätter samtidigt.
Visa merVisa mindreFriteringskorgarna mäter 29 x 21 x 14 cm och är utrustade med värmeisolerade handtag. Småbitar som faller ur korgen eller sjunker genom kylning samlas i kallzonen längst ner och bränns inte upp. På så sätt bevaras oljans naturliga smak.
Visa merVisa mindreHöljets moderna konstruktion är tillverkad av slitstarkt rostfritt stål, som är mycket motståndskraftigt och tack vare goda hygieniska egenskaper optimalt för matlagning. Tack vare de släta ytorna och det uttagbara värmeelementet är fritösen lätt att rengöra.
Visa merVisa mindreFör ett optimalt matlagningsresultat ser termostaten till att oljan håller en konstant temperatur. Detta uppnås på kortast möjliga tid och med en minimal energiförbrukning. Båda friteringsbehållarna kan användas oberoende av varandra så att man kan laga olika rätter samtidigt. Locket hjälper också till att bibehålla värmen och skyddar samtidigt mot stänk när man friterar.
Visa merVisa mindreHighlights
- Stora, långsträckta korgar: perfekt för fisk, pommes frites, nuggets etc.
- Kraftfulla värmeelement med 2 x 3000 W
- Bättre smak och färskare olja tack vare den kalla zonen
- Hög kapacitet för stora mängder stekt mat – 2 x 17 L kapacitet / 2 x 11 L oljekapacitet
- Termostat håller temperaturen effektivt och energibesparande
Fritös - 2 x 17 L - För fisk
Med den dubbla elektriska fritösen RCEF 15D från Royal Catering kan du enkelt förbereda en läcker måltid, oavsett vilken typ av rätter du vill laga. Fritösen är designad för professionellt bruk och är perfekt för att förbereda stora mängder friterad mat på restaurang eller hotell. Den kan naturligtvis också användas i t.ex. matvagnar på festivaler eller på marknadsplatser.
- Fritös RCEF 15D
- 2 korg med handtag
- 2 lock
- Bruksanvisning

Kraftfull 2 x 3000 W effekt värmer upp oljan snabbt
Hög kapacitet, 2 x 17 liter, perfekt för restauranger och hotell
Perfekt för fisk, pommes frites, kycklingbitar osv.

Termostater håller de valda temperaturerna (max. 200 °C)

Avtagbara uppvärmningselement ger enkel åtkomst till behållarna

Testad av Michał Orłowski, Köksmästare på ansedda restauranger i Sydney och Warszawa. Professionell och erfaren, liksom våra kunder.

Inklusive frityrkorgar med värmeisolerande grepp

2 kallzoner skyddar mot att smulor bränns vid och bevarar oljans naturliga smak
Lock skyddar mot damm och föroreningar
Halkfria gummifötter garanterar stabilitet
För att få bästa resultat, dvs gyllene och krispiga pommes frites, borde de stekas två gånger.
Bra frityr garanterar bra resultat. Använd inte vanlig olja eftersom den brinner mycket snabbt och förstör produkten.

Diskmaskinsäkra delar
Avtagbara delar kan tvättas i diskmaskinen
Rostfritt stål
Tillverkad av hållbart, livsmedelssäkert rostfritt stål
Skydd
Säkringen skyddar utrustningen mot överhettning
Kapacitet
Enkel användning


Jag arbetar med professionella produkter dagligen. I denna video synar jag maskinen i sömmarna. Du kan se exakt hur denna produkten fungerar och sedan bestämma dig för vilket modell som passar din verksamhet bäst. Jag hoppas att mitt klipp och tips kan hjälp dig att ta din verksamhet till nya höjder.
Kökschef på prestigefyllda restauranger i Sydney och Warszawa. En professionell och erfaren gastronom.

Kan jag också använda fast fett för fritering eller kan jag bara använda flytande olja?
Du kan använda båda, men om fettet är fast bör det smältas separat i förväg innan du häller det i fritösens behållare. Därefter kan du lägga till mer fast fett.
Vilka livsmedel kan jag steka med fritösen?
Du kan fritera vad du vill i fritösen, som t.ex. pommes frites, munkar, fisk eller grönsaker. Eftersom enheten har två oberoende friteringsbehållare kan du också förbereda olika rätter parallellt, till exempel fisk och pommes frites.
Bli den första att skriva en produktrecension
- Kapacitet: 2x17 L / 2x11 L olja
- Effekt: 2 x 3000 W
- Fyllmängd per korg: 3 kg
- Temperatur: 60 - 200 °C
- Rostfritt stål
Leveransklar, leveranstid ca 5 - 8 arbetsdagar

Fritös - 2 x 17 L - För fisk
Leveransklar, leveranstid ca 5 - 8 arbetsdagar
- Kapacitet: 2x17 L / 2x11 L olja
- Effekt: 2 x 3000 W
- Fyllmängd per korg: 3 kg
- Temperatur: 60 - 200 °C
- Rostfritt stål
- Effekt: 2 x 6000 W
- Kapacitet: 2x16 L/ 2x10 L olja
- 400 V starkström
- Med tappkranar
- 2 strömanslutningar
Leveransklar, leveranstid ca 5 - 8 arbetsdagar

Elektrisk fritös - 2 x 16 liter - 400 V
Leveransklar, leveranstid ca 5 - 8 arbetsdagar
- Effekt: 2 x 6000 W
- Kapacitet: 2x16 L/ 2x10 L olja
- 400 V starkström
- Med tappkranar
- 2 strömanslutningar
- Effekt: 2 x 3500 W
- Kapacitet: 2x16 L / 2x10 L olja
- 200 °C upphettningstemperatur
- Med tappkran
- Kallzon på botten
Leveransklar, leveranstid ca 5 - 8 arbetsdagar

Fritös - 2 x 16 L - 230 V
Leveransklar, leveranstid ca 5 - 8 arbetsdagar
- Effekt: 2 x 3500 W
- Kapacitet: 2x16 L / 2x10 L olja
- 200 °C upphettningstemperatur
- Med tappkran
- Kallzon på botten
- Mått: 53 x 72,5 x 24 cm
- Effekt: 2 x 2.200 W
- slät
- stänkskydd
- tappkran
Leveransklar, leveranstid ca 9 - 12 arbetsdagar

Stekbord elektriskt - 72,5 cm - slät - 2 x 2,2 kW
- Effekt: 1 x 2.200 W
- Yta: helt räfflad
- Mått grillplatta (övre): 34x22 cm, Mått grillplatta (lägre): 36x28,5 cm
- fettuppsamlingslåda
- Spänning: 230 V
Leveransklar, leveranstid ca 5 - 8 arbetsdagar

Kontaktgrill - 1 x 2200 W - räfflad
- Mått: 48 x 86 x 24 cm
- Effekt: 2 x 3.000 W
- Diameter värmeplatta: 40 cm
- Platta: gjutjärn med emaljbeläggning
- pflegeleichtes Edelstahl
Leveransklar, leveranstid ca 5 - 8 arbetsdagar

Crepejärn - 40 cm - 2 x 3000 W - 2.0
- Effekt: 2.000 W
- Mått: 42 x 60,7 x 28 cm
- 1 infrarött värmeelement
-
content_coming_soon
-
content_coming_soon
Leveransklar, leveranstid ca 5 - 8 arbetsdagar

Salamandergrill - 2000 W
- Kapacitet: 2x16 L/2x12 L olja
- Effekt: 2 x 3200 W
- Termostat
- 2 tappkranar
- Rostfritt stål
Leveransklar, leveranstid ca 5 - 8 arbetsdagar

Elektrisk fritös - Dubbel - 2 x 16 L - Med tappkran
- Effekt: 2 x 3500 W
- Kapacitet: 2x16 L / 2x10 L olja
- 200 °C upphettningstemperatur
- Med tappkran
- Kallzon på botten
Leveransklar, leveranstid ca 5 - 8 arbetsdagar

Fritös - 2 x 16 L - 230 V
- Effekt: 2 x 3200 W
- Kapacitet: 2 x 10 L
- Max. oljemängd: 2 x 5,5 L
- Max. temperatur: 200 °C
- Hölje i rostfritt stål
Leveransklar, leveranstid ca 5 - 8 arbetsdagar

Elektrisk fritös - 2 x 10 L - ECO
- Volym 2 x 17 l
- Effekt: 2 x 3000 W
- Mått underrede: 62 x 42 cm
- Tappkran
- Rostfritt stål
Leveransklar, leveranstid ca 5 - 8 arbetsdagar

Elektrisk fritös - 2 x 17 liter - med underrede
- Effekt: 2 x 6000 W
- Kapacitet: 2x16 L/ 2x10 L olja
- 400 V starkström
- Med tappkranar
- 2 strömanslutningar
Leveransklar, leveranstid ca 5 - 8 arbetsdagar

Elektrisk fritös - 2 x 16 liter - 400 V