Med knivsterilisatorn RC-KSSS201 från Royal Catering kan du ta hygieniska standarder i ditt kök till en ny nivå. Miljövänlig, pålitlig och med låga driftskostnader – denna knivsterilisator för upp till 14 knivar är en oumbärlig hjälp vid rengöring i köket. En bakteriedödande effekt utan kemikalier.

Sterilisering med UV-ljus reducerar bakterier med en extremt hög effektivitet på 99% och har använts i flera år för att desinficera kirurgiska instrument eller arbetsytor och utrustning i laboratorier. Vid tillverkning av knivsterilisatorn från Royal Catering antogs den miljövänliga och energibesparande metoden och har anpassats till cateringbranschens behov. Med plats för 14 knivar är knivsterilisatorn perfekt för de höga hygieniska standarder som krävs på restauranger, hotell, barer och andra livsmedelsförädlingsområden.

Knivsterilisatorns hölje är tillverkat av hygieniskt och hållbart rostfritt stål. Dörren i akrylglas, som är mycket UV-ogenomtränglig, garanterar säker användning. För enkel hantering är denna sterilisator för knivar utrustad med en timer som kan ställas in med ett tidsintervall på upp till 60 minuter. Enheten drivs med den normala 230 V-strömanslutningen och har en effekt på 8 W, vilket ger låga driftskostnader. Sist men inte minst är UV-sterilisatorn extra miljövänlig eftersom det inte krävs några kemikalier vid noggrann rengöring av dina köksredskap.