Oavsett om det är en grov Krakauer-korv, en lång Thüringer grillkorv eller en tjock köttkorv - med den högkvalitativa korvstopparen RCWV-15L från Royal Catering kan du tillverka ett brett utbud av korvar för hand tack vare de fyra medföljande korvrören. Detta gör korvssprutan med 15 L volym till en användbar hjälp på restauranger, hos slaktare, i matsalar och även i köket hemma.

Korvstopparen i hygieniskt rostfritt stål har en högkvalitativ växellåda med två växlar. Med hjälp av den ergonomiskt utformade handveven kan du fylla korvarna jämnt med kött i två hastigheter. Veven, som sitter nära höljet, säkerställer optimal kraftöverföring och ett mer stabilt stativ än jämförbara produkter med en vev som sticker ut långt. En silikontätning förhindrar att stoppningsmassan läcker ut ur cylindern.

Cylindern som har en diameter på 21,5 cm kan enkelt fyllas med korvkött genom att låsa upp cylindern och ta bort den. Behållaren kan fyllas för hand eller direkt från en köttkvarn. Eftersom hela korvstopparen är gjord av livsmedelssäkert och slitstarkt rostfritt stål kan cylindern och enskilda delar enkelt rengöras efter användning. Beroende på fyllning och önskad tjocklek på korven skruvar du helt enkelt fast ett av de 18 cm långa korvrören med diametrar på 16, 22, 32 eller 38 cm på utloppets gänga. Tack vare den praktiska fästmuttern kan du snabbt byta korvröret och fästa det i botten på den 40 cm höga cylindern. Korvstopparens vertikala konstruktion är också extra praktisk eftersom den tar upp lite utrymme vid din arbetsstation.