Skärmaskinen RCAM 220PRO från Royal Catering är utformad för professionellt bruk. Skärmaskinen är tillverkad av högkvalitativt, anodiserat aluminium och är därför effektivt skyddad mot rostbildning. Klingan till skärmaskinen RCAM 220PRO har 22 cm i diameter. Det är en perfekt storlek för att skära vanliga råvaror professionellt och exakt. Skärmaskinen RCAM 220PRO drivs av en kraftfull motor med en effekt på 120 W. Utsidan består av en aluminiumlegering, vilket är ett särskilt lämpligt material när man arbetar med livsmedel. Handtagen är tillverkade av behaglig plast och är bekväma att hålla i och arbeta med. Skärmaskinen RCAM 220PRO skär skivor i tjocklekar på mellan 0 - 12 mm. Naturligtvis kan tjockleken ställas in steglöst. Själva klingan och matarbordet är snedställda i en speciell vinkel som automatiskt ger ett optimalt tryck med minsta möjliga kraftansträngning för dig. En speciell detalj hos skärmaskinen RCAM 220PRO från Royal Catering är den inbyggda, halvautomatiska klingslipen för klingorna av specialstål. När klingan börjar bli slö kan slipningsprocessen enkelt startas med bara några handgrepp.