Skärmaskin - 220 mm - Upp till 12 mm

Skärmaskin - 220 mm - Upp till 12 mm

Skärmaskinen RCAM 220PRO från Royal Catering är en universalskivare i en klass för sig. Skärmaskinen är tillverkad av högkvalitativ, anodiserad aluminium och är därför effektivt skyddad mot korrosion, lätt att rengöra och uppfyller internationella hygienstandarder.

Skärbladet har en diameter på 220 mm och är därför perfekt för att skära alla typer av korv, kött eller ost professionellt och exakt. Denna hårdförkromade specialkniv har ihålig slipning och en slät kant. Mathållaren håller maten på plats och skyddar fingrarna från det vassa bladet.

Skärmaskinen drivs av en kraftfull motor på 120 W, med perfekt kraftöverföring och liten energiförlust. Detta säkerställer att du arbetar extremt effektivt och att du också kan skära svårare produkter som hård ost. Dessutom hålls driftskostnaderna låga och du använder enhetens fulla kraft.

Det högkvalitativa polerade och anodiserade aluminiumhöljet är tillverkat av en aluminiumlegering som är extra lämplig för hygieniskt arbete med mat. Det går enkelt och snabbt att rengöra påläggsmaskinen tack vare den anodiserade ytan på aluminiumet och snabb demontering av de olika delarna.

Skärmaskinen har en skivtjocklek på 1 - 12 mm, som kan ställas in steglöst, vilket ger dig möjlighet att skiva dina pålägg mycket tunt och fint, eller att erbjuda ost och salami i stora och jämna skivor. Enheten skär mat med en maximal bredd på 16 cm och en maximal höjd på 13 cm.

Den speciella vinkeln garanterar optimalt tryck på maten med minimal ansträngning. Tack vare kombinationen av kul- och glidlager i skärmaskinen kan den drivas med låg friktion, låg ljudnivå och mycket energieffektivt, och lagren har dessutom en mycket lång livslängd.

Den integrerade halvautomatiska knivslipen är ett extra plus med denna skärmaskin. Så snart kniven börjar bli slö och trubbig kan du starta slipningsprocessen själv i några få steg. Detta sparar inte bara tid och pengar, utan ser också till att irriterande avvikelser undviks.

Kniven är gjord av specialstål, som tydligt märks på skärresultatets höga kvalitet och knivens livslängd. Klingan har också ett bladskydd som skyddar kniven och ökar även säkerheten för användaren.

Maskinens handtag är gjorda av plast som möjliggör skonsamt arbete. Den robusta och kompakta designen liksom de fyra halkfria gummifötterna säkerställer att enheten står säkert och stabilt på arbetsytan under skärning. Strömbrytaren för att slå på och av skärmaskinen är placerad på sidan av enheten, och kan nås snabbt och enkelt även i nödsituationer.