Skärmaskinen RCAM 300PRO från Royal Catering är utformad för professionellt bruk. Skärmaskinen är tillverkad av högkvalitativt, anodiserat aluminium, vilket skyddar effektivt mot rostbildning. Klingan till skärmaskinen RCAM 300PRO har en diameter på 30 cm. Det är en perfekt storlek för att skära vanliga råvaror professionellt och exakt. Det är en hårdförkromad, slät specialklinga med hålslipning. Skärmaskinen RCAM 300PRO drivs av en kraftfull motor med en effekt på 280 W.

Den höga effekten överförs perfekt genom en mekanik speciellt utvecklad för denna skärmaskin. Aluminiumets anodiserade yta säkerställer att inga rester fastnar, oavsett vilken sorts livsmedel som hanteras. Dessutom är materialet enkelt att rengöra efter användning. Skärmaskinen RCAM 300PRO skär i skivtjocklekar på mellan 0 - 15 mm. Naturligtvis kan tjockleken ställas in steglöst. Själva skärenheten och matarbordet är snedställda i en speciell vinkel som automatiskt ger ett optimalt tryck med minsta möjliga kraftansträngning för dig. Med kombinationen av både kul- och glidlager kan du vara säker på att skärmaskinen är tystgående, friktionsfri och kraftsparande att använda. Dessutom imponerar kul- och glidlagren med en lång hållbarhet.

En speciell detalj hos skärmaskinen RCAM 300PRO från Royal Catering är den inbyggda, halvautomatiska klingslipen för klingorna av specialstål. När klingan börjar bli slö kan slipningsprocessen enkelt startas med bara några handgrepp. Klingslipen är samtidigt en mekanism som skyddar din säkerhet.