Vakuumförpackare - 175 W - 28 cm - ABS

Artikelnr.: EX10010404 / Modell: RCVG-28P

Vakuumförpackare - 175 W - 28 cm - ABS

  • Artikelnr.: EX10010404
  • Modell: RCVG-28P
  • I sortimentet sedan: 2017
 
 
 
756,00 SEK  

Priser inkl. moms och frakt*

Redo att skickas Vid beställning + betalning inom de närmsta 2 timmarna 8 minuterna, skickas varorna idag.

Leveransklar, leveranstid ca 5 - 8 arbetsdagar

Vakuumförpackare - 175 W - 28 cm - ABS

Highlights & nyckelfakta

Highlights

  • För hermetisk förpackning av livsmedel, kosmetika, elektronikdelar och andra produkter
  • Råvarorna kan bearbetas i påsen, till exempel marineras eller tillagas i en sous vide-maskin
  • Förlänger hållbarheten och bevarar smaker och aromer på till exempel kaffe, te och kryddor
  • Mat kan lagras platssparande, frysas in eller kokas
  • Max. bredd på påsen 28 cm
  • Svetsskarv 3 mm
  • Hölje av ABS-plast
  • Intuitiv användning via en pekplatta med LED-skärm

Keyfacts

Skydda dina livsmedel och förläng hållbarheten med vakuumförpackaren RCVG-28P. När kött, grönsaker, örter och och även såser förpackas hermetiskt hålls de färska och kan bilda grunden till goda rätter under en lång tid i restauranger, hotell eller andra storkök. Vakuumförpackad mat, men även andra produkter som kosmetika eller elektronik, kan förvaras platssparande och säkert från smuts och damm.

Varorna placeras i plastpåsen och vakuumförpackaren RCVG-28P från Royal Catering suger ur luften till 100 %. Förslutningsmekanismen säkerställer att påsen inte skadas och att luft kan strömma ut. Påsens storlek kan väljas individuellt upp till 28 cm bredd. När påsen är helt tömd på luft försluts öppningen med en 3 mm bred svetssöm. På så sätt förhindras oxideringsprocessen där mögel eller bakterier kan bildas. Livsmedel hålls fräscha längre och kan även lagras i frysen i flera månader.

Höljet är tillverkat av högkvalitativ ABS-plast, så maskinen uppfyller de högsta hygieniska krav. Vakuumförpackaren styrs via en digital pekplatta med LED-indikatorer. Den intuitiva och enkla användningen ger noggranna resultat som kan upprepas. Maskinen erbjuder många olika funktioner för att förpacka livsmedel och andra produkter säkert. Vacuum-funktionen suger ur luften ur påsen förseglar den i en arbetsprocess. Om det behövs, kan processen stoppas med Cancel-funktionen.

Med Pulse-funktionen kan du justera inställningarna manuellt genom att välja vakuumtryck och duration. Detta är av stor fördel särskilt för tryckkänsliga livsmedel eller föremål. Dessutom kan Seal-funktionen väljas, där förpackningsfilmen endast svetsas utan vakuumering.

Den hermetiskt förpackade maten kan inte bara lagras och frysas utan även användas för den skonsamma tillagningsmetoden sous vide. Med denna metod tillagas de vakuumförpackade livsmedlen i måttlig värme mellan 55-60 °C under en lång tid, upp till sju timmar. När råvarorna tillagas skonsamt på detta sätt kan alla näringsämnen och de goda smakerna utvecklas ordentligt.

Fyra funktioner: automatisk vakuumförsegling, stopp, manuell vakuumförsegling, svetsning av påsen

content_coming_soon

Tekniska detaljer

Modell
RCVG-28P
Skick
ny
Material höljet
ABS
Spänning
230 V
Frekvens
50 Hz
Effekt
175 W
Vakuumtryck
0,6 till 0,8 bar
Vakuumprestation
16 l/min
Maximal bredd på påsen
28 cm
Bredd svetsskarv
3 mm
Funktioner
Vacuum/Cancel/Pulse/Seal
Längd strömkabeln
1,2 m
Mått (lxbxh)
34,5 x 15 x 7 cm
Vikt
34,5 x 15 x 7 cm
Försändelsemått (lxbxh)
34,5 x 15 x 7 cm
Försändelsevikt
1,4 kg

Premium Video

Jag arbetar med professionella produkter dagligen. I denna video synar jag maskinen i sömmarna. Du kan se exakt hur denna produkten fungerar och sedan bestämma dig för vilket modell som passar din verksamhet bäst. Jag hoppas att mitt klipp och tips kan hjälp dig att ta din verksamhet till nya höjder.

Kökschef på prestigefyllda restauranger i Sydney och Warszawa. En professionell och erfaren gastronom.

Leveransinnehåll

  • Vakuumförpackare RCVG-28P
  • Bruksanvisning