Bain marie - 6 GN 1/3-behållare - Royal Catering

Denna bain marie från Royal Catering är det perfekta sättet att presentera varm mat under lång tid. I de 6 Gastronorm-behållarna kan du förvara alla komponenter i en maträtt eller flera rätter som kött, fisk, grönsaker, ris, potatis och sås vid önskad temperatur - utan risk att brännas. Matvärmaren täcker optimalt de exklusiva cateringbehoven och är lämplig för användning i restauranger, hotell, matsalar, bufféer, snackbarer, cafeterior, äldreboenden och kliniker.

Det effektiva 2100 W kraftfulla värmeelementet värmer snabbt detta vattenbad till önskad temperatur. Vridreglaget aktiverar den automatiska termostaten, som möjliggör exakt temperaturreglering mellan {temperature_range_162_temp}} °C. För okomplicerad användning har denna bain marie en kran.

De 6 avtagbara behållarna (GN 1/3) med lock erbjuder en total volym på 21 l. Tack vare de helt avtagbara behållarna kan du fylla i maten direkt vid tillagningsplatsen och sedan placera den i vattenbadet. Detta sparar inte bara tid, utan låter dig även fylla på individuella måltider bekvämt och professionellt när som helst. Locken ser till att rätterna håller sig varma och skyddade även ovanifrån.

Bain marien har ett skyddsglas som du kan sätta på eller ta bort med några få enkla steg. Höljet skyddar din mat och dina rätter från smuts och föroreningar - samtidigt är produkterna lätta att se och ta bort för kunderna.

Detta vattenbad är tillverkat av högkvalitativt rostfritt stål och är mycket hållbart och robust mot korrosion. Materialet är ofarligt för hälsan, lätt att rengöra på grund av den extremt släta ytan och därmed särskilt hygieniskt. Rostfritt stål har också en utmärkt utmattnings- och slagtålighet.