Elektrisk fritös - 16 l - 6000 W - 400 V - Avtappningskran - Kallzon

Med en elektrisk fritös med kallzon från Royal Catering är din verksamhet redo för det mesta. Med en volym på 16 l och en effekt på 6000 W (3-fas 400 V) kan du använda den här enheten professionellt på restauranger, i gatukök eller foodtrucks. El-fritösen av högkvalitativt rostfritt stål är resistent mot rost, har en lång livslängd och är perfekt för bearbetning av livsmedel på grund av sina smakneutrala egenskaper. De släta ytorna är också särskilt lättrengjorda.

Fyll fritösens 16-litersbehållare med upp till 12 liter olja. På så sätt kan du snabbt och enkelt fritera stora mängder pommes frites, kycklingvingar, lökringar eller räkor i en omgång. Tack vare det justerbara temperaturområdet på 50–200 °C och den energieffektiva termostaten kan du fritera din mat till perfektion. Kontrollamporna är tydligt placerade och visar när fritösen värms upp eller när oljan har den optimala temperaturen. Tack vare en effekt på 6000 W når oljan i fritösen otroligt snabbt upp till den önskade temperaturen. Den integrerade kallzonen säkerställer att sjunkande, friterade matrester inte bränns.