Elektrisk fritös - 2 x 16 liter - 400 V

Med en dubbel fritös från Royal Catering är ditt företag redo för det mesta. Med en volym på 2 x 16 l och en effekt på 6000 W (3-fas 400 V) vardera kan du använda enheten professionellt i restauranger, gatukök eller foodtrucks. El-fritösen av högkvalitativt rostfritt stål är resistent mot rost, har en lång livslängd och är perfekt för bearbetning av livsmedel på grund av sina smakneutrala egenskaper. De släta ytorna är också särskilt lättrengjorda.

Du kan fylla dubbelfritösens två 16-litersbehållare med upp till 10 l olja vardera. På så sätt kan du snabbt och enkelt fritera stora mängder pommes frites, kycklingvingar, lökringar eller räkor i en omgång. Eller så kan du använda behållarna separat. Tack vare det justerbara temperaturområdet på 60–200 °C och den energieffektiva termostaten kan du fritera din mat till perfektion. Kontrollamporna är tydligt placerade och visar när fritösen värms upp eller när oljan har den optimala temperaturen. Tack vare en effekt på 6000 W når oljan i restaurang-fritösen upp till den önskade temperaturen oerhört snabbt. Den integrerade kallzonen säkerställer att sjunkande, friterade matrester inte bränns.