Kycklinggrill - Gas - 4 spett för 24 kycklingar - Med belysning och hjul - Royal Catering

Den mobila kycklinggrillen är särskilt kraftfull och pålitlig med en total effekt på 3 x 5kW. De värmebeständiga dörrarna i härdat glas ger dig en utmärkt överblick över maten hela tiden under tillagningen. Tack vare belysningen inuti presenterar du dina delikatesser medan de tillagas. Höljet i rostfritt stål fulländar det professionella helhetsintrycket. Som material erbjuder rostfritt stål många fördelar, särskilt inom restaurangbranschen. Det absorberar inte smak eller lukt, är särskilt motståndskraftigt och mycket lättrengjort.

Tack vare de fyra hjulen kan du enkelt ställa upp kycklinggrillen var du än behöver den. Trots detta garanterar den stabila konstruktionen och de två parkeringsbromsarna att grillen står stadigt. Låt dig övertygas av högkvalitativ kvantitet, hög prestanda och en enkel hantering och välj denna rotisseriegrill från Royal Catering!

Brennarens använder en infraröd keramikplatta som överför värme direkt till det objekt som ska värmas upp. Under processen förblir luften mellan värmekällan och objektet – huvudsakligen syre och kväve – opåverkad av infraröd strålning. Dessa gaser absorberar ingen energi från det infraröda området, vilket gör att deras temperatur förblir långt under den för det uppvärmda objektet. Jämfört med konvektiv värmeöverföring minskar denna metod energiförbrukningen, eftersom inga mellanled värms upp.