Vad vore väl sommaren utan mjukglass? Med denna mjukglassmaskin för proffs från Royal Catering kan du tappa upp till 16 l läcker mjukglass, sorbet eller frozen yoghurt inom 60 minuter. Tack vare en sammanlagd volym på 14,2 l är denna mjukglassmaskin lämplig för livliga barer, glassbarer, caféer och gatufester. Höljet är särskilt smalt, så att du enkelt kan montera enheten på små bänkar. Tips: För en perfekt krämig konsistens, tappa upp 60–80 g glass åt gången och ta ca. 10 sekunders paus mellan varje portion. För den här modellen rekommenderar vi ingredienser i pulverform. Med denna mjukglass- och frozen yoghurt-maskin kan du servera två separata glassmaker eller blanda ihop dem, så att du sammanlagt får tre smaker.

Ett lock skyddar ismassan från smuts och håller temperaturen i maskinen stabil. Glassmaskinen är tillverkad av hygieniskt och lättskött rostfritt stål. De avtagbara komponenterna kan enkelt rengöras i diskmaskinen. Detta gör enheten särskilt robust och idealisk för bearbetning av livsmedel. Maskinen står halksäkert på 4 stabila gummifötter