Pizza, tack? I den kompakta pizzaugnen RC-POB140 finns en ugnskammare där du kan baka upp till en pizza med en diameter på upp till 32 cm. Gästerna i din pizzeria eller take away-service behöver inte vänta länge och kan njuta av läcker pizza och lämna dina lokaler nöjda och glada. Även snabbmatsrestauranger, kaféer eller brasserier som också erbjuder denna italienska delikatess kan använda sig av pizzaugnen från Royal Catering.

Rätt temperatur är viktig när du bakar pizza. Värmen i denna ugn justeras enkelt via vred, och över- och undervärmen kan ställas in separat i de båda ugnskamrarna från 50 till 320 °C. På så sätt kan du vara säker på att lyckas med att få både en krispig, tunn botten på stenugnplattorna, och samtidigt få till en saftig fyllning med härligt smältande ost. Du kan baka en pizza med en diameter på 32 cm i ugnskammaren, eller så kan du baka flera minipizzor i denna elektriska pizzaugn. Molto Bene!

Tack vare ett värmeelement med 800 W för övervärmen och samma antal värmeelement och effekt för undervärmen, uppnås den önskade temperaturen snabbt i ugnen och hålls konstant. Med hjälp av en timer kan man ställa in den önskade tillagningstiden. Stenplattorna säkerställer optimal värmefördelning under pizzabottnarna och ger pizzorna den oförglömliga smaken av en äkta stenugnsbakad pizza. Kammaren har måtten 41 x 36 x 9 cm, vilket ger tillräckligt med utrymme för att placera pizzorna i ugnen och ta ut dem enkelt med en pizzaspade.

Pizzaugnen är isolerad med stenull för att ingen värme ska gå förlorad. Den professionella pizzaugnen drivs med en 230 V strömanslutning. Tack vare sin kompakta form har den elektriska pizzaugnen tillräckligt med utrymme även i små kök, så att du kan skämma bort dina gäster med oemotståndliga pizzor.