Rostfri doseringstratt RCSD-11 från Royal Catering möjliggör enkel och exakt dosering av såser, likörer, toppings och fyllningar, och är idealisk för dekorering av praliner, bakverk eller desserter. Doseringstratten är perfekt anpassad för användning i bagerier, konditorier och restauranger tack vare praktisk mekanik och högkvalitativ konstruktion i rostfritt stål.

Med de tre medföljande spritstyllarna med diametrar på 4, 5 och 6 mm säkerställs alltid de bästa och finaste resultaten för varje konsistens. Doseringstratten är också lämplig för portionering av ganache samt choklad och fina puréer, kort och gott alla homogena och flytande massor.

Denna rostfria doseringstratt är försedd med en spak som är fäst vid handtaget och kan användas för att kontrollera flödet med tummen. Genom att trycka på spaken så höjs eller sänks gummiproppen i mitten av tratten, vilket öppnar eller stänger öppningen och ger dig fullständig kontroll över portioneringen av såsen eller fyllningen.

Med den rostfria doseringstratten på 1,8 L medföljer också ett praktiskt ställ så att man enkelt kan sätta ner tratten vid behov. Detta är också mycket användbart när man behöver fylla på doseringstratten, då man kan ställa den säkert i stativet utan risk för att tippa. Fötterna är belagda med plast och ger ytterligare stabilitet, och skyddar även underlaget från repor. Denna doseringstratt är en praktisk hjälp i stora kök där många desserter måste serveras samtidigt.

Doseringstratten är tillverkad i rostfritt stål av hög kvalitet, vilket gör den mycket stabil, robust och mycket resistent mot korrosion. Rostfritt stål är perfekt för användning vid kontakt med mat, eftersom det är smakneutralt, hygieniskt och kan rengöras snabbt och enkelt. Låt kreativiteten flöda med den rostfria doseringstratten från Royal Catering!