Stekbordet RCG 60S från Royal Catering med 400 V starkströmsanslutning är designad för professionellt bruk i snabbmatsrestauranger, gatukök, caféer eller hotellkök. Att steka ägg, korvar, bacon eller hamburgare går lekande lätt med detta stekbord. Med en vikt på bara 36 kilo är stekbordet dessutom lätt att transportera.

Stekbordet är 60 cm brett och har ett stänkskydd baktill och längs sidorna. Detta skyddar inte bara maten på stekbordet, utan även omgivningen från fettstänk och dylikt. Stekbordet är gjort av rostfritt stål av hög kvalitet och är därför effektivt skyddat mot korrosion och lätt att rengöra.

Stekplattan av gjutjärn, som är 1,2 cm tjock och 60 x 54 cm stor, leder värmen från värmeelementet perfekt. Den släta ytan gör stekplattan extra hygiensik och lätta att hålla ren. Användandet av kvalitetsmaterial gör stekbordet extra tufft och robust.

Den helautomatiska termostaten säkerställer att temperaturen hålls konstant. Tack vare de två kraftfulla uppvärmningszonerna, var och en på 3 750 watt, når det elektriska stekbordet mycket snabbt önskad temperatur mellan 50 och 300 ° C. Dessutom kan olika temperaturer ställas in för båda värmeelementen så att du både kan steka och varmhålla samtidigt.

Elektriska stekbord från Royal Catering är säkra produkter. Ett överhettningsskydd stänger stänger automatiskt av strömmen om temperaturen skulle bli för hög, vilket förhindrar att stekbordet överhettas. En orange kontrollampa indikerar uppvärmningen och blir röd om grillen skulle överhettas.

Genom den speciella avtappningsanordningen hamnar grillfett och olja i en spillåda som är uttagbar och därmed mycket enkel att rengöra. Stekbordet har även gummitassar som är justerbara i höjdled. Detta ger stabilitet samtidigt som det inte repar känsliga underlag.