På induktionsplattan från Royal Catering lagar du mat snabbt, energisnålt och säkert. En strömflödande spole genererar ett växelmagnetiskt fält som värmer upp kastruller och stekpannor omedelbart och på ett energibesparande sätt; själva induktionshällen förblir kall. De fyra separata tillagningsytorna av kristallglas, var och en med 20 centimeter diameter, är perfekta för passande kastruller och stekpannor med upp till 28 centimeter diameter. Tack vare hög effektivitet och kvalitet med lång livslängd passar induktionshällen perfekt i professionella kök i restauranger och andra matställen, men den är även praktisk att komplettera det egna köket med.

Genom de kraftfulla värmeelementen med 4 x 3500 watt i kombination med effektiv teknik når induktionshällen önskad temperatur på mycket kort tid. Välj mellan tio effektnivåer och tillaga vilken rätt som helst, snabbt och under optimala förhållanden. En timer med upp till upp till 24 timmar inställning underlättar när du vill göra långkok och tillaga maträtter i låg temperatur under längre tid. Hällen stängs av automatiskt till standby-läge efter 4 timmar, vilket ökar säkerheten och hjälper till att minska onödig elförbrukning och elkostnad.

Induktionsspisens hölje är tillverkat av rostfritt stål; ytan på hällen är gjord av kristallglas. Materialen övertygar inte bara med en hög motståndskraft mot yttre påverkan och en lång livslängd, utan är också lätta att rengöra och sköta.