Köttkvarn - backfunktion - 70 kg/h

Den kraftfulla motorn på 600 Watt gör att köttkvarnen klarar av att mala upp till 70 kilo livsmedel per timme. Speciella luftintag på sidorna ser till att säkerställa tillräcklig kylning och högsta prestanda.

Den elektriska köttkvarnen RCFW 70-600ECO från Royal Catering kännetecknas av sin långa livslängd och höga kvalitet. Alla delar av köttkvarnen är av rostfritt stål och märkbart stabilare än jämförbara modeller från andra tillverkare.

Köttkvarnen är inte bara perfekt för att tillverka egen köttfärs, till korv eller hamburgare, utan går även att använda med många andra livsmedel. Du kan krossa tomater eller torkade chilifrukter, mala svamp eller torkad frukt. Det stora matarbordet tillsammans med mataren av plast underlättar arbetet.

Kött eller annat livsmedel pressas effektivt och med jämnt tryck genom köttkvarnen RCFW 70-600ECO och ut genom en av de två medföljande hålskivorna på 6 eller 8 mm. Det medföljande korvhornet gör det lätt att tillverka sin egen korv.

Förutom att gå kontinuerligt med vredet på position 1, har köttkvarnen även en backväxel, för att enkelt kunna tillfälliga stopp i kvarnen. Det gör att man inte måste ta isär och rengöra köttkvarnen, något som kan spara både tid och pengar.

Även vid kontinuerlig drift är köttkvarnen tyst. Höljet och gummitassarna sörjer inte bara för att köttkvarnen står säkert, utan absorberar även mycket oljud. Dessutom skonas känsliga ytor från repor och skador.

Demontering och rengöring kan utföras snabbt tack vare den sofistikerade designen och fördelaktiga konstruktionen. God hygien, något som är nödvändigt vid bearbetning av mat, kan därmed garanteras. För rengöring rekommenderas medel som är avsedda att användas med köksutrustning.