Chokladsmältare - 2 x 1/4 GN

Gesamtansicht geschlossen von Schokoladen Temperiergerät - 2 x 1/4 GN

Chokladsmältare - 2 x 1/4 GN

2 899,⁰⁰ SEK

(7)

Förhandsgranskning: Gesamtansicht geschlossen von Schokoladen Temperiergerät - 2 x 1/4 GN

Förhandsgranskning: Gesamtansicht teils geöffnet von Schokoladen Temperiergerät - 2 x 1/4 GN

Förhandsgranskning: in Betrieb von Schokoladen Temperiergerät - 2 x 1/4 GN

Gesamtansicht teils geöffnet von Schokoladen Temperiergerät - 2 x 1/4 GN

in Betrieb von Schokoladen Temperiergerät - 2 x 1/4 GN

Spela video

360° foto

2 899,⁰⁰ SEK

eller

132,75 SEK /månad

Läs mer

Priser inkl. moms och frakt*

Gratis frakt till Sverige
?

Leveransklar, leveranstid ca 5 - 8 arbetsdagar
30 dagar returrätt
?

Produkt-highlights

Mått: 34,5 x 28,2 x 29,4 cm
Effekt: 250 W
Volym: 2 x 4 liter
integrerad termostat (0 - 100 °C)
rostfritt stål

Highlights

Med två uttagbara GN-kantiner 1/4 med lock
150 mm djup
För upp till 10 kg choklad (8 L)
Integrerad termostat (0 - 100 °C)
LED-display
Rostfritt stål av bästa kvalitet
Kantinerna kan diskas i maskin

Chokladsmältaren RCCM-250-2GN från Royal Catering är utformad för professionella restauranger. Den är tillverkad av rostfritt stål av bästa kvalitet. Med detta kökstillbehör är det enkelt att smälta choklad och hålla den varm för vidare förädling. Maskinen har två flexibelt utbytbara GN-kantiner av rostfritt stål, båda med lock. Kantinerna är 15 cm djupa och rymmer 4 liter resp. ca 5 kg choklad var. I kantinerna hålls chokladen varm upp till 100 °C, vilket gör det möjligt att arbeta med den på flera olika sätt. Värmen justeras via en integrerad termostat och kan alltid kontrolleras genom den praktiska LED-displayen. Chokladsmältaren RCCM-250-2GN från Royal Catering är tillverkad av högkvalitativa material och är därför mycket slitstark, effektiv och dessutom enkel att rengöra.

Modell

RCCM-250-2GN

Skick

Material

rostfritt stål

Effekt

250 W

Spänning

230 V

Kantiner

2 x GN-kantiner 1/4

Kantinernas mått (lxbxh)

24 x 13,8 x 15 cm

Volym

2 x 4 L

Mått (LxBxH)

34,5 x 28,2 x 29,4 cm

Vikt

7,35 kg

Förpackningsmatt (LxBxH)

38,5 x 34 x 34 cm

Försändelsevikt

8,4 kg

Teknisk ritning

Ladda ned PDF

Jag arbetar med professionella produkter dagligen. I denna video synar jag maskinen i sömmarna. Du kan se exakt hur denna produkten fungerar och sedan bestämma dig för vilket modell som passar din verksamhet bäst. Jag hoppas att mitt klipp och tips kan hjälp dig att ta din verksamhet till nya höjder.

Kökschef på prestigefyllda restauranger i Sydney och Warszawa. En professionell och erfaren gastronom.

4.5 Baserat på 7 recensioner

_{Sortera efter...}

Lämna en recension ★ ★ ★ ★ ★

Omdömen publiceras efter granskning.

Recension av Cristiano (30 jun 2020)

Recension av Cristiano (30 jun 2020) Good but not perfect

The machine is reliable and well built. Do not expect accurate temperature though. The probe is only in contact with one of the 2 containers which means you’ll never have the same temperature in both. Moreover, the temperature reading is non very accurate and when you work with chocolate, this can be a big deal. I registered even 4 or 5 degrees difference between the machine indicator and my infrared probe. Hence, if you want to keep your chocolate in temper, you always have to check and it’s not easy to manage with big quantities.

Recension av Marion (4 jun 2020)

Recension av Marion (4 jun 2020) Great Product

Good product easy to use

Recension av Amazon Customer (14 jun 2019)

Recension av Amazon Customer (14 jun 2019) parfait

boulanger patissier de metier je recommande.j'ai juste change le bac et me retrouve avec une tempereuse pour pas cher.merci

Recension av Amazon Customer (7 jun 2019)

Recension av Amazon Customer (7 jun 2019) Bagnomaria

Il prezzo non è basso, ma comunque svolge il suo lavoro. Alcune parti si sono già arrugginite dopo pochi mesi di lavoro

Recension av Amazon Customer (15 jul 2018)

Recension av Amazon Customer (15 jul 2018) ottimo prodotto

la usiamo nella nostra Festa del cioccolato, se volete verde video dell'utilizzo andate su Facebook e cercate la pagina @chocoarteventi e vedrete parecchi video del nostro evento dove utilizziamo questo scioglitore per sciogliere il cioccolato e poi lo facciamo temprare ai bambini, la temperatura serve per rendere lavorabile il cioccolato altrimenti resta opaco, non secca ecc... la temperatura di lavoro è di 30 gradi !

Recension av Amazon Customer (8 apr 2018)

Recension av Amazon Customer (8 apr 2018) Fondi cioccolato

Compatta e facile da usare. Svolge egregiamente il suo lavoro abbreviando i tempi del temperaggio del cioccolato. La comprerei un'altra volta!!! Non pesa tanto per cui si sposta con facilità. Vasche e coperchi lavabili in lavastoviglie. Temperatura regolabile. Basso consumo. Le vasche sono due e non si possono usare a temperature differenti l'una dall'altra ma per contro, si fonde contemporaneamente due tipi di cioccolato e per me questo è stato fantastico. La consiglio.

Recension av Amazon Customer (13 apr 2016)

Recension av Amazon Customer (13 apr 2016) Eccellente

Ottimo prodotto, corriere celere,Non ho avuto nessun problema, l'ho usato molto per le festività con risultati eccellenti Temperaggio cioccolato eccellente. Lo consiglio

Mått: 34,5 x 28,2 x 29,4 cm
Effekt: 250 W
Volym: 2 x 4 liter
integrerad termostat (0 - 100 °C)
rostfritt stål