Den elektriska köttkvarnen RC-MM480 från Royal Catering är en praktisk och lättanvänd maskin för bearbetning av livsmedel, som är lämplig för professionell användning i gastronomi eller slakteri tack vare de högkvalitativa komponenterna.

Den kraftfulla motorn med 1100 W överför enkelt den kraft som behövs för att mala även stora mängder kött. Med en rimlig energiförbrukning kan köttkvarnen bearbeta upp till 480 kg kött per timme.

Den elektriska köttkvarnen från Royal Catering kännetecknas av hög hållbarhet och ett mycket högkvalitativt utförande. Höljet och komponenterna är tillverkade av rostfritt stål och är betydligt mer stabila än jämförbara modeller och dessutom mycket hygieniskt och perfekt för bearbetning av livsmedel.

Tillbehören passar för mångsidig tillverkning av egna hamburgare, korv och andra köttprodukter. Den stora köttbrickan och plastreglaget gör ditt arbete enklare, och du kan pressa in maten i facket säkert och utan större ansträngning.

Köttet trycks effektivt via maskaxeln mot de vassa tvärbladen vid varje rotation och pressas slutligen genom den perforerade skivan. Hålen med en diameter på 4,5 eller 8 mm ger en jämnt mald köttmassa för optimal bearbetning.

Denna elektriska köttkvarn är försedd med en praktisk backfunktion som kan användas för att lossa fastsittande bitar. På så sätt behöver inte enheten demonteras för att ta bort produkter om det uppstår en blockering. Gummifötterna skyddar inte bara känsliga ytor och ser till att köttkvarnen står säkert, utan minskar också de vibrationer som uppstår under drift vilket säkerställer bekvämt arbete.