Kontaktgrillen RC-C301 är en professionell matlagningsenhet som kan användas i hotellrestauranger, kaféer, snabbmatsrestauranger och cateringverksamheter, men också för privat bruk. Kontaktgrillen från Royal Catering kan användas flexibelt och tack vare den stora grillytan är den idealisk för tillagning av snacks som panini, smörgåsar, grillade grönsaker, hamburgare eller biffar och andra specialiteter.

Grillplattan av gjutjärn med Teflonbeläggning och korrugerad yta når snabbt önskad temperatur tack vare ett kraftfullt värmeelement med 2,200 W. Kontaktgrillen är utrustad med en övre grillplatta på 33 x 21 cm och en undre grillplatta på 34 x 23 cm, som fördelar värmen effektivt ovan- och underifrån till maten som tillagas. Temperaturen på grillplattan kan ställas in exakt mellan 50 - 300 °C. När den inställda temperaturen har uppnåtts bibehålls den på ett tillförlitligt sätt av termostaten. Enheten drivs elektriskt vilket innebär att det inte uppstår någon irriterande rök, varför kontaktgrillen är perfekt för inomhusbruk.

Kontaktgrillens hölje är tillverkat av hållbart och robust rostfritt stål, som säkerställer god hygien och är motståndskraftigt mot mekaniska skador, rost, vattenfläckar, korrosion och matrester. Enheten är därmed livsmedelssäker och neutral i smak och lukt vid kontakt med mat. Kontaktgrillen har också en borttagbar droppbricka i rostfritt stål som fångar upp olja och fett från tillagningen av maten, varför det är mycket enkelt att rengöra grillen. Kontaktgrillen är dessutom försedd med halksäkra gummifötter och värmeisolerade handtag som säkerställer en hög säkerhetsstandard vid användning av enheten. Tack vare dess kompakta design kan kontaktgrillen enkelt transporteras och användas på olika event eller platser.